Śniadaniowa granola z aronią
Składniki: 1 szklanka płatków owsianych od Radix-Bis, 1 szklanka płatków jaglanych od Radix-Bis, 1/3 szklanki orzechów laskowych, 5 suszonych moreli od Radix-Bis, 5 suszonych śliwek od Radix-Bis, 1/3 szklanki płatków migdałowych, 3 łyżki miodu, 4 łyżki oleju kokosowego lub masła, cynamon, kardamon, szczypta soli, pół szklanki owoców aronii.
Orzechy siekamy. Morele i śliwki tniemy w paski. do miski wsypujemy płatki, dodajemy suszone owoce, płatki migdałowe, przyprawy, sól, miękkie masło lub olej kokosowy, miód. Wszystko dokładnie mieszamy. Przekładamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia, na wierzch dajemy aronię. Pieczemy 25 min w temp. 170 stopni. Po wyjęciu z piekarnika całość mieszamy łyżką i pozostawiamy do wystygnięcia. Przechowujemy w szczelnie zamkniętym pojemniku.
