Deser migdałowy z czekoladą
Składniki: 100g czekolady, 200g mielonych migdałów, 3 łyżki roztopionego masła, 100g cukru pudru, 3 łyżeczki ciemnego kakao.
Czekoladę zetrzeć na tarce i odstawić do lodówki. Migdały uprażyć na gorącej patelni. Wlać masło i 85 ml wody, mieszać na małym ogniu, aż składniki się połączą. Zdjąć z ognia, dodać cukier puder i kakao, zmiksować na gładko. masę przełożyć do małej foremki na tartę. Wierch oprószyć startą czekoladą i wstawić do lodówki na min. godzinę.
