Zupa z pięciu warzyw
Składniki: 1 ziemniak, pół cebuli, 1 mały korzeń pietruszki, 2 łodygi selera naciowego.
Cebulę pokroić i zeszklić na maśle. Dodać pokrojone warzywa i chwilę smażyć. Wlać tyle wody żeby przykryła warzywa. Gotować ok. 20 min. Zupę zmiksować na gładko, doprawić solą i pieprzem. Gdyby zupa byłaby zbyt gęsta dolać wodę. Po przelaniu na talerz posypać ostrą papryką.
