Klasyczna sałatka Waldorf
Składniki: 300 g selera naciowego, 100 g orzechów włoskich, 150 g majonezu, 4 łyżki gęstego jogurtu naturalnego, 2 łyżki musztardy z ziarnami gorczycy, sól, pieprz, 3 łyżki soku z cytryny, 3 zielone jabłka.
Seler myjemy, obieramy i kroimy na 0,5 cm kawałki. Orzechy łamiemy na mniejsze kawałki. Majonez mieszamy z jogurtem, musztardą, solą i pieprzem, dodajemy sok z cytryny. Jabłka kroimy w sporą kostkę. Jabłka, seler i orzechy mieszamy z sosem tuż przed podaniem.
