Surówka z marchewki, rzodwki i awokado
Składniki: 1 marchewka, pół białej rzodkwi, 1 łyżka posiekanego koperku, sól, pieprz czarny świeżo mielony, pół dojrzałego awokado, 1 łyżka jogurtu
Mrchew i rzodkiew obieramy, myjemy i ścieramy na tarce jarzynowej, mieszamy z koperkiem. Awokado wydrążamy ze skórki i rozgniatamy widelcem, mieszamy z jogurtem a potem z warzywami. Doprawiamy do smaku sola i pieprzem.
