Spaghetti z tuńczykiem i anchois
Składniki: 250 g makaronu razowego spaghetti, puszka tuńczyka, puszka pomidorów, 4 fileciki anchois, cebula, natka pietruszki, bazylia, sól, pieprz.
Makaron ugotować zgodnie z zaleceniami na opakowaniu. Na patelni podgrzać oliwę i wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę. Gdy się zeszkli wlać pomidorki z puszki i podgrzewać około 8 min. Dodać tuńczyka odsączonego z zalewy i anchois pokrojone na kawałki. Doprawić solą, pieprzem i bazylią. Makaron odcedzić, zostawić trochę wody. Ugotowany makaron wymieszać z sosem rybnym. Jeśli danie wyjdzie zbyt gęste dolać wodę, w której gotował się makaron. Całość posypać natką pietruszki.
