Polędwiczki w cieście naleśnikowo-serowym
Składniki: 400 g polędwiczek kurczaka, 1 jajko, pół szklanki mleka, pół szklanki maki 1 trójkącik serka topinego, sól, pieprz, papryka ostra.
Mięso pokrój w dużą kostkę i przypraw. Z mąki, mleka i jajka wyrób gęste ciasto naleśnikowe. Dodaj drobno pokrojony serek. Do ciasta wrzuć mięso i usmaż na rozgrzanym oleju.
