Zupa zimowa
Składniki: 0,7 l. wody, 500g kalafiora, 1 jabłko, 1 marchew, 1 korzeń pietruszki, 1 ząbek czosnku, woreczek kaszy jaglanej, łyżka oleju, przyprawy: tymianek, majeranek, pieprz, sól.
kalafior, jabłko, marchewkę pokroić. Wrzucić na patelnię z olejem i wyciśniętym ząbkiem czosnku. dodać kaszę i przyprawy. Dusić do 10 min. Wlać wodę i gotować 30 min. Zupę zmiksować i doprawić.
