Wytrawny omlet z mandarynkami
Składniki: jajko, 100g jogurtu naturalnego lub Danio, 1/2 cukinii, 1 czubata łyżeczka kakao, 110g fasoli białej z puszki, 2-3 łyżki mielonego lnu, 150g mandarynek
Jajko blendujemy wraz z fasolą, kakaem, cukinią i lnem. Smażymy z obu stron na złoty kolor. Jogurtem smarujemy omlet i układamy mandarynki.
