Biało-zielona sałatka makaronowa
Składniki: 1 pierś kurczaka, 2 garście mrożonego bobu, ok. 150 g makaronu penne, mała puszka groszku, 3 łyżki jogurtu naturalnego, 3 łyżki majonezu, 1 ząbek czosnku, sól, pieprz.
Makaron ugotować zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Mięso rozbić tłuczkiem, doprawić solą i pieprzem, usmażyć i pokroić w kostkę. Bób ugotować i obrać. Jogurt wymieszać z majonezem i startym czosnkiem. W misce wymieszać makaron, kurczaka, bób i groszek. Całość połączyć sosem jagutrowo-majonezowym; doprawić do smaku.
