Kotleciki mięsno-jaglane
Składniki: pół woreczka kaszy jaglanej, 1 mała cebula, 1 ząbek czosnku, 100 g mielonej piersi z indyka, 1 pomidor, 1 jajko , 2 łyżki oleju rzepakowego, przyprawy: słodka papryka, ostra papryka, mielony kminek, oregano, natka pietruszki
Kaszę ugotować. Na łyżce oleju zeszklić drobno posiekana cebulę i czosnek, dodać przyprawy i drobno pokrojonego pomidora. Dodać wszystko do kaszy i mięsa. Wszystkie składniki wymieszać i doprawić. Uformować klopsiki i włożyć do silikonowych foremek na muffinki. Piec w 180 ⁰C przez 15-20 minut.
