Serowe nuggetsy:
Składniki: pierś z indyka 300g,
Marynata: pół szklanki mleka bezlaktozowego (125ml), 1 jajko, 1 łyżeczka kurkumy, 1 ząbek czosnku, suszona bazylia
Panierka: 1/3 szklanki mąki kokosowej LUB z pokruszonych płatków owsianych bezglutenowych, 4 łyżki sera żółtego, 2 łyżeczki natki pietruszki
Fileta pokroić w cienkie plastry i włożyć do marynaty na ok. 30 min (przechowywać w lodówce). Składniki na panierkę wymieszać. Filety panierować z każdej strony i piec przez 20-25 min w 180˚C.
