Sałatka z figami i fetą
Składniki: garść sałaty, 2 świeże figi, 3-4 pomidorków koktajlowych, 25 g sera typu feta, 3 łyżeczki ziaren słonecznika, oliwa do skropienia sałaty.
Słonecznik prażymy chwilę na suchej patelni. Mieszamy, aby nam się nie przypalił. Sałatę oraz figi myjemy i osuszamy. Pomidorki przekrawamy na pół, figi kroimy w ósemki.
Sałatę rwiemy na mniejsze kawałki i nakładamy na talerz. Następnie układamy pomidorki, posypujemy ziarnami słonecznikiem. Na koniec dodajemy figi i kruszymy fetę. Całość delikatnie skrapiamy oliwą.
