Faszerowana kalarepka
Obierz kalarepkę, gotuj w wodzie około 20-30 min w zależności od wielkości warzywa (nie może być do końca miękka). Po ostygnięciu za pomocą łyżeczki wydrąż dziurę – uważaj żeby nie uszkodzić ścianek ,napełnij farszem, zapiekaj 20 minut w temperaturze 190 stopni.
Farsz: 1 sparzony pomidor pokrojony w kostkę, 1/3 kulki mozzarelli pokrojona w kostkę, wydrążony farsz również pokrojony, doprawić solą i pieprzem, posypać koperkiem
źródło: www.dietetycy.org.pl
