Nugettsy z kurczaka
400 g filetu z kurczaka, 1/4 szklanki płatków owsianych LUB jaglanych, sól, pieprz, papryka słodka, kurkuma, ½ szklanki mleka 2%
Pierś umyć i pokroić na kawałki (kwadraty). Przyprawić słodką papryką i odrobiną soli.
Do małej miseczki wlać mleko, do innej miseczki wsypać zmiażdżone płatki z dodatkiem kurkumy, słodkiej papryki, pieprzu. Pierś zamoczyć w mleku, a potem dokładnie obtoczyć w płatkach. Piec w nagrzanym do 200 stopni piekarniku przez ok.20min, przewracając w połowie pieczenia na drugą stronę.
