omlecik twarogowy
150 g twarogu, 2 jajka, 1 łyżka miodu, cukier waniliowy, 1 łyżka wiórków kokosowych, 1 łyżka mąki kokosowej, szczypta soli. Białka ubić na sztywną pianę. Twaróg, żółtka, cukier, sól połączyć w jednolitą masę, dodać białka i delikatnie wymieszać. Następnie dodać wiórki i mąkę i wymieszać, Smażyć na oleju kokosowym po około 2 minuty. Podawać z musem truskawkowym lub innymi owocami.
Produkty z kokosa można nabyć w sklepie: http://efektfoods.pl
