Likier kokosowy
100g wiórków wsypać do słoika i wlać 200ml spirytusu. Zakręcić delikatnie zamieszać i zostawić na 4-5 dni. Po tym czasie przecisnąć wiórki przez gazę, spirytus do dzbanka, dodać do spirytusu puszkę mleka skondensowanego słodzonego i puszkę mleka kokosowego. Jeśli wyjdzie za mocny można dodać 50ml wody.Dobrze wymieszać. Likier można pić od razu, ale lepiej odczekać co najmniej tydzień by się przegryzł.
Wiórki kokosowe można użyć do posypania lodów, lub siata kokosowego. Może je również zamrozić jeśli nie chcemy ich od razu używać.
