Składniki: 1 opakowanie tortellini, 200 g wędzonego boczku, 1 brokuł, 2-1-2 ząbki czosnku, 150 g sera feta, 1 mała puszka kukurydzy, sól i pieprz do smaku. Makaron i brokuł ugotuj i odcedź. Boczek pokrój w kostkę i usmaż. W misce wymieszaj tortellini z brokułem, kukurydzą, […]

To bardzo sycący obiad w stylu comfort food. Moją inspiracją na ten obiad jest przepis z „Oficjalnej książki  kucharskiej rancza rodziny Duttonów – Yellowstone” Gabriela „Gator” Guilbeau. Składniki: 500 g piersi kurczaka pokrojone w kostkę, 1 cebula pokrojona w kostkę, 4 marchewki pokrojone w kostkę […]

Składniki: 250 g twarogu półtłustego, 2 jajka, 40 g mąki (ja użyłam orkiszowej typ 720), szczypta soli 1 łyżka oleju, 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej. Zmiksuj wszytskie składniki na gładko. Porcjami osmaż gofry. Ja po każdym usmażeniu gofra smarowałam gofrownicę olejem.      

Jest miękki, puszysty i ma subtelną kremowość, która sprawia, że każdy kęs jest wyjątkowo satysfakcjonujący. Ma również odpowiednią ilość słodyczy na śniadanie lub przekąskę. Jeśli chcesz przemycić dodatkowe białko bez dodawania proszku białkowego, to przepis ten jest idealny dla Ciebie 🙂 Składniki: 3 banany, 2 […]

Ta bogata w białko sałatka z kurczakiem i serem wiejskim oraz ogórkiem super sprawdzi się na śniadanie czy lunch. Składniki: 1 serek wiejski, ok/ 200 g pieczonego lub gotowanego mięsa drobiowego, 1 ogórek, szczypta soli i pieprzu, łyżeczka posiekanego koperku, dodatkowo suszone pomidory lub płatki chilli. […]

Jeśli szukasz sycącej zupy wegetariańskiej, nie szukaj dalej niż ten przepis na zupę z komosy ryżowej! Jest pełen ton warzyw, takich jak cukinia, słodkie ziemniaki i marchew, a także komosa ryżowa z białkiem, aby była wyjątkowo sycąca i satysfakcjonująca. Nawet mięsożercy pokochają ten – jest […]

Składniki: pół szklanki kaszy jaglanej, 1/4 łyżeczki soli, ok. 1 szklanki wody, mleko, cynamon. Kaszę zalej wrzątkiem, obgotuj 2 minuty i odcedź. Ponownie zalej wodą, tak aby przykryła ona kaszę (ok. 1 szklanki), dodaj sól i gotuj pod przykryciem ok.10 minut, aż większość wody wsiąknie […]

Składniki: 200 g komosy ryżowej 180-200 g sera feta, 2 garście mrożonego zielonego groszku lub puszka groszku, 1 mała puszka fasolki flażoletki, sól, pieprz, 2 łyżki oliwy, łyżka posiekanego koperku, łyżka posiekanej natki pietruszki, szczypta proszku z czarnego czosnku. Komosę i groszek ugotuj i odcedź. […]

Składniki:  1⁄3 szkl. płatków owsianych,  1⁄4 szkl. wody, 1⁄2 szkl. mleka,  1 espresso, szczypta soli. Dodaj płatki owsiane, wodę, mleko i  kawę do garnka. Następnie doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj przez 5-8 minut. Dodaj szczyptę soli.  Owsiankę przełóż do miseczki i udekoruj startą czekoladą czekoladową. Dodatkowo […]

Składniki: 1 szklanka otrąb,  1,5 szklanki mąki pszennej (u mnie 1 szklanka żytniej),  1 łyżka cukru (można pominąć), ok. 400-600 ml maślanki,  2 jaja, 1 łyżka oleju lub stopionego masła, szczypta soli Wszystkie składniki wymieszać na gładką masę. Smażyć na rozgrzanej patelni teflonowej wysmarowanej olejem po około 1 […]