Ciasto marchewkowe To ciasto jest bez jajek, na mleku roślinnym, słodzone ksylitolem. Odealne dla diabetyków, weganów oraz bezglutenowców 😉 Składniki: 200 g marchewki startej na tarce o małych oczkach, 80 g oleju (jeśli możecie użyjcie kokosowego), 150 g jabłka startego na tarce o dużych oczkach, […]

Moja miseczka szczęścia A w niej kasza gryczana z fasolką i groszkiem, natką i proszkiem z czarnego czosnku od Czarny Czosnek BIO awokado oraz jajko sadzone. Życzę Wam miłego dnia

Wspaniały pieczony seler w całości z sosem grzybowym. Składniki: 1 duży seler, 20-30 g masła,1 łyżka oliwy, łyżka suszonego tymianku lub 2 gałązki świeżego, 3 listki laurowe, 3 ząbki czosnku, , pół łyżeczki proszku z czarnego czosnku, sól i pieprz. Sos grzybowy: 300 g grzybów […]

Składniki: 4 łyżki mąki pełnoziarnistej, 4 łyżki mleka 1,5% tłuszczu(lub mleka migdałowego lub sojowego w wersji bezlaktozowej), pół jabłka lub musi jabłkowego (100g), 2 jajka, 1 łyżka ksylitolu/stewiil lub miodu, szczypta cynamonu. Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Żółtka, mąkę „słodziwo” i […]

Składniki: 300 g mięsa z piersi z kurczaka, łyżeczka suszonego rozmarynu, sól i pieprz, łyżka oliwy. Sos: 200 g ugotowanych buraków, ¼ jabłka, pół cebuli, 2-3 łyżki soku z pomarańczy, łyżeczka otrąb pszennych, szczypta cynamonu, łyżka oliwy, pół łyżeczki musztardy. Mięso pokrój na filety i […]

W weekend zebrałam ostatnie cukinie, cebulę i fasolkę szparagową. Tak jeszcze miałam fasolkę. Podsadziłam ją pod koniec sierpnia i pięknie dojrzała. Część użyłam do tej potrawki, ale większość zjadły dzieci z bułką tartą 🙂 Składniki: 200-250 g piersi z indyka lub kurczaka, 1 cebula, 1 […]

Składniki: 1 cukinia (550-630 g), 200 g czerwonej soczewicy, 100 g kaszy jaglanej, 4 jajka, 1 marchewka, 3-4 łyżki pestek słonecznika lub dyni, łyżeczka soli i pieprzu, 1 łyżka posiekanej natki pietruszki. Soczewicę i kaszę jaglaną opłucz, wrzuć do gotującej się wody. Gotuj do miękkości. […]

Makaron z pietruszkowym pesto, brokułem i groszkiem. Ja użyłam makaronu z fasoli mung. Bardzo go lubię i nabiera zielonego koloru po wymieszaniu z ziołami 🙂 Przepis na pesto pietruszkowe: do blendera wrzuć dwa pęczki natki pietruszki, 2 ząbki czosnku, pół łyżeczki proszku z czarnego czosnku, […]

Składniki: 1 duża cukinia, 1 papryka, 1 cebula, 1 puszka fasoli (można użyć ciecierzycy lub mięso), 2 marchewki, 1 puszka pomidorów krojonych, łyżeczka posiekanej natki pietruszki, ok. 1 łyżeczka pieprzu, po pół łyżeczki soli, papryki słodkiej i wędzonej; do podania ziemniaki, pieczywo, kasza. Cebulę i […]

paprykarz, ogórek koszony i chlebek ziarnisty pieczona papryka, awokado, jogurt z natką pietruszki i pasta ze słonecznika placki cukiniowe z hummusem i rzodkiewkami. 1 średnią cukinię zetrzyj na tarce o grubych oczkach, posyp odrobiną soli i odstaw na kilka minut. W misce wymieszaj 2 średnie […]