Łosoś teriyaki z ryżem i fasolką szparagową Składniki: 300 g łososia, 150 g fasolki szparagowej, 100 g ryżu czarnego jaśminowego lub brązowego (1 torebka) Marynata i sos teryiaki: 4 łyżek sosu sojowego, 2 łyżeczki brązowego cukru od Radix-Bis, 1 łyżeczka soku z limonki, 2 łyżeczki […]

Orzechowo-Kokosowe kuleczki Radix-Bis Składniki: pół szklanki masła orzechowego, 2 łyżki mleka roślinnego, 2 łyżki cukru brązowego lub kokosowego, 2 łyżki mąki kokosowej, wiórki kokosowe do obtoczenia. Masło orzechowe, cukier, mleko i mąkę wymieszać. Uformować małe kuleczki i obtoczyć w wiórkach kokosowych. Kuleczki przechowywać do tygodnia […]

Pasztet z mięska rosołowego z suszonymi pomidorami od Radix-Bis

Kurczak w sosie mascarpone Składniki: 2 piersi kurczaka, małe opakowanie mascarpone, 2 puszki pomidorów, 3/4 słoiczka suszonych pomidorów, cebula, sól, pieprz, ryż od Radix-Bis. Mięso pokroić w paseczki i posypać solą i pieprzem. Cebulę i suszone pomidory pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać olej ze […]

Gazpacho – zupa na lato Zmiksuj dwa pomidory, ogórka, pół papryski, kawałek ceuli, ząbek czosnku. Dopraw solą, pieprzem, bazylią; wlej trochę octu sherry i oliwy. Wstaw do lodówki na 4 godziny. Podawaj z bagietką, fetą, grzankami.

Fasolkowe curry Składniki: 1 cebula, 400 g fasolki, 200 g ziemniaków, 1 pomidor, mała puszka kukurydzy, 2 łyżki pasty orzechowej od Radix-Bis, 2 łyżki przyprawy gram masala, łyżeczka kuminu, szczypta cynamonu, 400 ml mleka kokosowego od Radix-Bis. Cebulę obrać i pokroić. W garnku rozgrzać olej […]

Kokosowa tapioka z porzeczkami Składniki: 220 ml wody, 100 g mleka kokosowego od Radix-Bis, pół łyżeczki palantynozy, 3 łyżeczki tapioki od Radix-Bis, pół łyżeczki matchy w proszku od Radix-Bis. Do garnka wlać wodę, mleko kokosowe i dodać palatynozę. Gdy płyn zacznie wrzeć wrzucić tapiokę i […]

Nuggetsy z tofu Tofu pokroić w paski. Postoać solą, pieprzem, papryką ostrą i oregano. Tofu zamoczyć w mleku roślinnym i obtoczyć w pokruszonych płatkach kukurydzianych. Smażyć na rozgrzanym oleju.

Migdałowe pralinki z chlorofilem Składniki: po 50 g suszonych namoczonych daktyli i śliwek od Radix-Bis, 1 szklanka migdałów, 1 płaska łyżeczka Chlorelli od Radix-Bis, popping z amarantusa do obtoczenia pralinek. Daktyle i śliwki moczymy przez minimum 1-2 godziny. Migdały moczyć przez ok. 5 godzin. (jeśli […]

Wegańska kakaowo-cukiniowa owsianka Składniki: 100 g cukinii, 50 g płatków owsianych od Radix-Bis, pół banana, 5 g zmielonego ziarna kakaowca od Radix-Bis, po szczypcie pdp i cynamonu. Cukinię zetrzeć na małych oczkach. Dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać. Piec 30 min w temp. 180 stopni. […]