Tag: ciasto
Sernik cytrynowy
Spód: 150 g herbatników maślanych, 80 g masła Ciasteczka wsyp do malaksera i miksuj, aż się rozdrobnią. Masło rozpuść w rondelku. Wsyp do niego ciastka i wymieszaj. Masę przełóż do wyłożonej papierem tortownicy (24 cm średnicy) i ugnieć. Masa serowa: 1 kg sera z wiaderka, […]
Brownie z oreo
Składniki: 200 g czekolady (ja użyłam mlecznej i gorzkiej), 210 g cukru, 3 jajka, 180 g masła, 135 g mąki, szczypta proszku do pieczenia, ok. 160-180 g ciasteczek oreo. W kąpieli wodnej rozpuść masło z czekoladą. Jajka utrzyj z cukrem. Dodaj do niech rozpuszczoną czekoladę […]
Czekoladowe ciasto z wiśniami i kruszonką
Ciasto w weekend jest u mnie zawsze. Tym razem ciasto przygotowałam na specjalną okazję – urodziny mojego męża. Czekoladowe ciasto, wiśnie i kruszonka – połączenie idealne 🙂 Posypka: 115 g mąki, 55 g cukru, 55 g zmielonych migdałów lub orzechów, 1 szczypta soli, 90 g […]
Brownie z oreo
Składniki: 300 g gorzkiej czekolady, 250 g masła, 3 duże jajka lub 4 małe, 130 g mąki, 180 g cukru, szczypta soli, ciasteczka oreo. W garnku roztop masło i czekoladę. Przestudź. W misce wymieszaj jajka z cukrem i solą. Do jajek powoli wlej czekoladę. Dokładnie […]
Ciasto dyniowe z polewą hrerbacioano-rumową
Ten pyszny i łatwy przepis na ciasto dyniowe jest idealnym ciastem jesiennego sezonu. Ciasto jest miękkie i wilgotne, zwieńczone chrupiącą polewą z herbaty i rumu. Wszystko wokół jest po prostu idealne na każdą jesienną okazję 🙂 Składniki: 2 szklanki mąki pszennej, 1 łyżka mielonego cynamonu, […]
Ciasto z czereśniami
Składniki: 2 szklanki mąki pszennej tortowej – 320 g, kostka masła – 200 g, 5 średnich jajek, około 3/4 szklanki cukru – 170 g, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, łyżka kakao + 2 łyżki wody, 600 g czereśni przed wydrylowaniem. Czereśnie wydryluj. Masło rozpuść w […]
Cynamonowe brownie z orzechami
Składniki: 300 g czekolady, 200 g masła, 5 jajek, 200 g cukru, 180 g mąki, 200 g zmielonych orzechów, , 2 łyżeczki cynamonu, szczypta soli. W garnku rozpuść masło z czekoladą. Jajka ubij z cukrem. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i cynamon. Wymieszaj. Cały […]
Ciasto Euforia
Idealne ciasto na Boże Narodzenia. To pyszne kakaowo-kawowe i makowe ciasto przełożone kremem czekaldowo-kajmakowym. Składniki na ciasto czekoladowe (blacha 23×33 cm): 4 żółtka, 1/2 szklanki cukru trzcinowego, 120 ml świeżo zaparzonej kawy (1 łyżeczka kawy na 120 ml wrzątku), 2 łyżki ciemnego lub czarnego kakao, […]
Miodownik
To pierwszy raz jak zrobiłam to ciasto. Miodownik. Inni nazywają go Stefanka lub Orzechowiec. Nieważne jak się nazywa, najważniejsze, że jest przepyszny 🙂 Składniki: 500 g mąki pszennej, 2 jajka, 70 g cukru, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, 2 łyżeczka proszku do pieczenia, 100 g miodu, […]
Ciasto imbirowo-cynamonowe
Składniki: 2 jajka, 75 ml oleju, 100 g płynnego miodu, 75 g cukru, 150 g maki, 1 i 1/5 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej, 1/2 łyżeczki cynamonu, 1 łyżeczka mielonego imbiru, 125 ml mleka. Keksówkę ok. 10×28 cm wyłóż papierem do pieczenia. […]