Ciasto: 200 g suszonych daktyli bez pestek, posiekanych, 250 ml wody, 1 łyżeczka sody, 125 g miękkiego masła, 200 g cukru (można dać mniej), 1 jajko, 2 starte, średnie jabłka, 185 g mąki pszennej (bezglutenowcy: 100 g mąki gryczanej, 85 g ryżowej), 1 łyżeczka proszku […]

Składniki: 1 kg serków waniliowych, 2 galaretki cytrynowe, 1 łyżka żelatyny, 250 ml wody, opakowanie biszkoptów. Na dno tortownicy ułóż  biszkopciki.  Serki wymieszamy z rozpuszczoną i wystudzoną żelatyną. Maszę wylej na biszkopt i włóż do lodówki na ok. godzinę do dwóch godzin. Galaretkę przygotuj zgodnie […]

Składniki: 200 g masła, 1 i 1/4 szklanki cukru, 4 jajka, 1 i 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej, 4 łyżki mąki pszennej, 1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia, 4 łyżki śmietanki kremowej 30% (płynnej), 1 łyżka soku z cytryny  i skórka otarta z 1 cytryny, opcjonalnie: […]

Podzielę się z Wami przepisem na pyszną i prostą babkę czarno-białą. Wychodzi zawsze i zachwycają się nią wszyscy. Babkę można zrobić na kilka sposobów. Można na blachę położyć najpierw ciasto jasne, a potem ciemne, można (tak jak ja zrobiłam tym razem) przekładać na zmianę ciasto […]

Składniki: 10g  suszonych drożdży, 500 g mąki, 375 ml ciepłej wody, 30 g oliwy z oliwek, 1 łyżeczka cukru, 1 łyżka soli, pół szklanki nasion słonecznika kub innych ziaren. Wymieszaj wodę z oliwą i drożdżami. Dodaj cukier i sól, wymieszaj. Na koniec dodaj mąkę i […]

Muffinki to idealne wypieki, ponieważ są szybkie, łatwe i zawsze cieszą się uznaniem 🙂 Składniki: 2 szklanki mąki pszennej, 1/2 szklanki cukru, 1 opakowanie cukru wanilinowego, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, szczypta soli, 1 szklanka mleka, 2 jajka, 1/3 szklanki oleju, 1 pełna łyżeczka kakao […]

Składniki: 1 ciasto francuskie, nutella, posiekane orzechy (kostka orzechowa). Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Ciasto francuskie rozłóż, przekrój na pół wzdłuż dłuższego boku, a następnie na pokrój wzdłuż krótkich boków na 8 prostokątów. Każdy prostokąt posmaruj nutella i posyp orzechami. Prostokąt zwiń w rulony wzdłuż […]

Składniki: 1 ciasto francuskie, 2 łyżki dżemu truskawkowego, kolorowa posypka, cukier puder, sok malinowy, woda. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Rozwiń ciasto francuskie i rozsmaruj na nim dżem. Ciasto pokrój w 1 cm paski. Każdy pasek zwiń w rulony w tzw. lornetkę, czyli do polowy […]

Jeśli jesteś na diecie keto lub chcesz ograniczyć węglowodany to ten przepis jest dla Ciebie 🙂 Składniki: 2 całe jajka, 2 białka, 1 szklanka mąki migdałowej, 6 łyżek roztopionego masła, 2 łyżki łuski babki jajowatej, 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta sody oczyszczonej, szczypta […]

Składniki: 250 g twarogu, 2 jajka, 150 g płatków owsianych, 40 g siemienia lnianego, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 40 g nasion słonecznika lub pestek dyni, 1 łyżka nasion chia, 1 łyżeczka czarnuszki, 1/4 łyżeczki proszku z czarnego czosnku. Wymieszaj wszystkie składniki i przełóż do […]