Składniki: 1 cukinia (550-630 g), 200 g czerwonej soczewicy, 100 g kaszy jaglanej, 4 jajka, 1 marchewka, 3-4 łyżki pestek słonecznika lub dyni, łyżeczka soli i pieprzu, 1 łyżka posiekanej natki pietruszki. Soczewicę i kaszę jaglaną opłucz, wrzuć do gotującej się wody. Gotuj do miękkości. […]

Makaron z pietruszkowym pesto, brokułem i groszkiem. Ja użyłam makaronu z fasoli mung. Bardzo go lubię i nabiera zielonego koloru po wymieszaniu z ziołami 🙂 Przepis na pesto pietruszkowe: do blendera wrzuć dwa pęczki natki pietruszki, 2 ząbki czosnku, pół łyżeczki proszku z czarnego czosnku, […]

Składniki: 1 duża cukinia, 1 papryka, 1 cebula, 1 puszka fasoli (można użyć ciecierzycy lub mięso), 2 marchewki, 1 puszka pomidorów krojonych, łyżeczka posiekanej natki pietruszki, ok. 1 łyżeczka pieprzu, po pół łyżeczki soli, papryki słodkiej i wędzonej; do podania ziemniaki, pieczywo, kasza. Cebulę i […]

U mnie dziś jogurt naturalny z wanilią, grejpfrutem, granolą oraz prażonymi nasionami konopi. to będzie pyszne śniadanko

Dziś przepis na surówkę z kapusty z marchewką i kukurydzą. Kapustę drobno pokrój, przełóż do miski, wlej 1-2 łyżki oleju i pół łyżeczki soli. Wymieszaj i odstaw na kilka minut. 2 marchewki zetrzyj na tartce na drobnych oczkach i dodaj do kapusty wraz z odsączoną […]

Niedawno prosiłam Was na Stories o podanie produktów, których nie wykorzystujecie w kuchni. Pisaliście, że najczęściej są to resztki z obiadu, czyli ziemniaki, mięso, warzywa. Postanowiłam z tych produktów „coś” stworzyć. 5 produktów, które pozostały mi po niedzielnym obiedzie to: ziemniaki, fasola, mięso, warzywa, ser. […]

Na weekend poleca się przepyszna cytrynowa babka z melisą cytrynową Składniki: 4 jajka, 225 g cukru, 225 g margaryny, 275 g mąki, 1 łyżki pokrojonej melisy cytrynowej lub werbeny, 2 łyżeczki pdp, 4 łyżki mleka, 2 cytryny, 170 g cukru. W misce wymieszać, jajka, cukier, […]

Najlepsza i najprostsza zupa marchewkowa Składniki: 1 cebula, 0,5 kg marchewki, 0,7l bulionu, sól, pieprz, gałka muszkatołowa, lubczyk lub inne ulubione zioła np. oregano. W garnku zeszklić pokrojoną cebulkę. Dodać pokrojone marchewki, chwilę smażyć. Wlać bulion, wsypać przyprawy. Gotować ok 20 min jak marchewka będzie […]

Składniki: 4-5 suszonych grzybów, 500 g kapusty kiszonej, pół opakowania mrożonej włoszczyzny, ok. 2 l. wody lub rosołu, pół szklanki kaszy (u mnie owsiana, można użyć pęczaku lub jęczmiennej), 1 łyżeczka oliwy lub oleju, 2 listki laurowe, kilka ziarenek ziela angielskiego, natka pietruszki, sól i […]

Przepis  na ten makaron jest tak prosty w przygotowaniu, a jednocześnie zachwyca smakiem. Składniki: 250 g makaronu, ok. 300 g piersi kurczaka, ok. 150-200 g pieczarek, 1 mała cebula, 1 ząbek czosnku, duża szczypta proszku z czarnego czosnku, szczypta proszku z czarnego czosnku, 120 ml […]