Tag: Zupa
Paprykowa zupa z grzybami
Miseczka tej lekko pikantnej zupy grzybowej z nutą papryki jest idealna, aby rozgrzać się w te deszczowe i mgliste dni. Składniki: 500 g grzybów (ja użyła pieczarek), 1 duża cebula, 1 łyżka oleju, 4 łyżkami sos4 „3 papryki” od Roleski, 1 puszka białej fasoli, 2 […]
Kapuśniak z grzybami
Składniki: 4-5 suszonych grzybów, 500 g kapusty kiszonej, pół opakowania mrożonej włoszczyzny, ok. 2 l. wody lub rosołu, pół szklanki kaszy (u mnie owsiana, można użyć pęczaku lub jęczmiennej), 1 łyżeczka oliwy lub oleju, 2 listki laurowe, kilka ziarenek ziela angielskiego, natka pietruszki, sól i […]
Zupa szparagowa
Składniki: 1 pęczek zielonych szparagów, 5 ziemniaków, ok. 150 g mrożonej włoszczyzny, ok. 2 l. rosołu, szczypta proszku z czarnego czosnku, 3 listki laurowe, 3 kuleczki ziela angielskiego, sól i pieprz do smaku, natka pietruszki. Szparagi umyj i pokrój w plasterki. Ziemniaki obierz i pokrój […]
Kremowa zupa marchewkowa z soczewicą
Prosta i łatwa do wykonania zupa marchewkowa z dodatkiem soczewicy. Przepisów na zupę marchewkowe jest mnóstwo i wszytskie na pewno smaczne 😉 ja jednak podzielę się z Wami przepisem na tą smaczną i sycącą zupę 😉 Składniki: g marchewki, ok. 2 l. wody lub bulionu, […]
Klopsiki w warzywnej zupie
Składniki: 400 g mięsa mielonego, 40 g płatków wsianych, 1 jajko, 1 cebula, 1 papryka, 1 cukinia, 1/4 małej główki kapusty, ok. 34 szkl. fasolki szparagowej (ja użyła szparagowej), pół łyżeczki soli, pół łyżeczki pieprzu, szczypta proszku z czarnego czosnku, pół łyżeczki suszonego oregano, 700 […]
Zupa grzybowa z komosą ryżową
Kiedy zobaczyłam w lodówce mrożone leśne grzyby i śnieg za oknem od razu pomyślałam „nie ma to jak miska pysznej zupy”. O tak, grzybowa będzie idealna! Małe perełki komosy ryżowej nadają zupie wyjątkową konsystencję, która sprawia, że jest obfita, ale jednocześnie zaskakująco lekka i orzeźwiająca. […]
Kremowa zupa kalafiorowo-fasolowa
Kremowa zupa kalafiorowa z fasolą jest gęsta i bogata, idealna w zimowy dzień. To tylko kilka składników, niecałe 30 minut i to wszystko, czego potrzebujesz, aby przygotować pyszną zupkę 🙂 Składniki: 1 główka kalafiora, 1 mała puszka białej fasolki, 1 cebula, 2 łodygi selera naciowego, […]
Makaronowa zupa z kurczakiem
Najprostsza domowa zupa z makaronem z kurczaka. Bardzo prosta, zero fantazyjnych składników i najlepsza w zimową porę 🙂 Składniki: 2 piersi lub ud kurczaka ze skórą, ¾ łyżeczki soli, ½ łyżeczki czarnego pieprzu, 1 łyżka oleju roślinnego, 8 szklanek wody, 1 średnia cebula, 2 marchewki […]
Zupa pomidorowa z ogórkami kiszonymi
Dwa w jednym – taka jest ta zupa. Połączenie pomidorowej z ogórkową 🙂 Składniki: 1 cebula, 1 średnia marchewka, 3 kiszone ogórki, 350 ml passaty pomidorowej, 1 łyżka koncentratu pomidorowego, sól i pieprz do smaku. Makaron do podania. Cebulę pokrój w kostkę, marchewkę zetrzyj na […]
Kapuśniaczek grzybiaczek
Składniki: 1 mała główka kapusty (ok. 1 kg), 100 g świeżych lub mrożonych grzybów, 1 cebula, 1 marchewka, 1 korzeń pietruszki, 4 szklanki rosołu, 4 łyżki kaszy pęczak, sól i pieprz, natka pietruszki. Cebulę pokrój w kostkę; grzyby oczyść i pokrój; kapustę drobno poszatkuj, marchewkę […]