Nie bez powodu gofry są podstawą śniadania. Są puszyste, słodkie i mnóstwem różnych dodatków. Ale jeśli próbujesz wybrać coś zdrowszego (i wolisz nie przekroczyć dziennego limitu kalorii zaraz po śniadaniu), wybór białkowych gofrów może sprawić, że śniadanie będzie o wiele bardziej energetyzujące. Zamiast uderzać w węglowodany przed południem, wybierz posiłek białkowy. I tu sprawdzą się gofry z ciecierzycy. Po przepis zapraszam na bloga.

Dzisiejszy przepis to pomysł na śniadanie, lunch lub podwieczorek. Szybka surowa sałatka z cukinii. Tak, cukinia na surowo smakuje wyśmienicie, wystarczy ja doprawić ulubionymi ziołami. Jeśli nie lubisz jej jeść na surowo możesz ją podsmażyć. Aby nadać tej surowej, alkalizującej sałacie smaczne wykończenie, dodaj trochę „prażonych” pestek dyni i apetyczne płatki chilli. Ja zrobiłam sobie tą sałatkę na śniadanie z sadzonym jajkiem.

Kto zaczyna dzień od owsianki lub granoli z mlekiem? Uważam, że nie ma nic lepszego jak pyszna miseczka domowej granoli. Ten przepis na granolę zawiera kilka dodatkowych specjalnych składników, które wprowadzą wszystkich w świąteczny nastrój. A najlepsze jest to, że można ją przechowywać przez dłuższy czas lub dać komuś w prezencie.

WEGAŃSKIE PIECZARKOWE KOTLECIKI 18-20 pieczarek, 3 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej, 60g mąki gryczanej, 40g siemienia lnianego, 150 g kiełków roślin strączkowych, 80g cebuli, 2 łyżki oliwy z oliwek, zioła i przyprawy:zioła prowansalskie, majeranek, tymianek, sos sojowy. Cebulę obrać, pokroić i podsmażyć w niewielkiej ilości oliwy […]

Wegańskie placki ze szpinaku, komosy ryżowej i ciecierzycy; bez wielu innych, tak popularnych teraz alergenów. Na co dzień i od święta, zaintrygują swym kolorem.

Dziś mam dla Was przepis na smażone śliwki z miodem i rozmarynem. To bardzo prosty i szybki przepis. Deser w szklance to fajny pomysł na drugie śniadanie lub podwieczorek. Można być też deserem po obiedzie.

Dziś ma dla Was trzy przepisy. Dwie pasty z wędzonej makreli i krakersy serowe. To świetne dania na przekąskę, imprezkę w gronie rodzinnym lub śniadanie czy kolację.

Ciasto drożdżowe potrzebuje kilku podstawowych składniki: drożdże, mąka, mleko lub woda, odrobina cukru. Wyrośnięte ciasto jest pulchne i elastyczne. Z ciasta drożdżowego można przyrządzić dania na obiad, przystawki, potrawy słodkie i wytrawne. Dziś zapraszam na pieczone pierogi z kapustą i grzybami. Dla mnie to pierogi, bo robi się jest w bardzo podobny sposób. Mój mąż mówi, że to bułeczki z nadzieniem, ponieważ po upieczeniu ciasto smakiem i wyglądem podobne jest do pieczywa.

Gdy zostaną Ci naleśniki można z nich przygotować nie tylko krokiety. Świetnie sprawdzą się jak do zrobienia sakiewek. Moja dzisiejsza propozycja to naleśniki nadziane farszem z soczewicy i pieczarek. A Ty czym byś wypełnił takie sakiewki?

Granolę nie robię zbyt często. Jest niesamowicie łatwa do przygotowania! Ta marchewkowa granola jest pełna owsa, marchewki, rodzynek, orzechów i wszystkich smacznych rozgrzewających przypraw. Akurat na jesienne śniadanie z jogurtem lub ciepłym mlekiem. Do tego ulubiona filiżanka herbatki i mamy idealny początek dnia.