Kategoria: Dania śniadaniowe i przekąski
Pancakes na maślance
Składniki: 1 i 1/4 szklanki mąki, 1 jajko, 1 i 1/4 szklanki maślanki, 1/4 szklanki cukru pudru, 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, 1/4 szklanki oleju, szczypta soli. W blenderze zmiksuj wszystkie składniki na gładką masę o konsystencji gęstej śmietany. Rozgrzej […]
Pasta jajeczna z suszonymi pomidorami
Składniki: 5 jajek ugotowanych na twardo, 4 suszone pomidory, 2 łyżki posiekanego koperku, 4 łyżeczki jogurtu wymieszanego z łyżeczką majonezu i łyżeczką musztardy, sól i pieprz do smaku. Jajka drobno posiekaj lub rozdrobnij widelcem. Pomidorki pokrój w kosteczkę. W misce wymieszaj wszystkie składniki i dopraw […]
Surówka z brukwi
Brukiew to zapomniane warzywo. Jest niskokaloryczna, sycąca, bogata w składniki mineralne i witaminy, a przede wszystkim bardzo smaczna. Moi rodzice uprawiali brukiew. Jako dziecko nie lubiłam brukwi. Moja babcie przekonała mnie do niej krojąc warzywo w praktycznie przezroczyste plasterki. I tak, jadłam ją na surowo. […]
Pikantne bułeczki do odrywania
Pieczywo odrywane to bardzo fajne przekąska na spotkania z przyjaciółmi. Już niedługo Sylwester, więc te bułeczki z pikantnym farszem będą idealne na wspólne spotkanie. Są proste do wykonania, przepyszne i świetlna alternatywa do kanapek. Składniki: 2 opakowania Serka Kremowego o Jalapeno @apetina_pl, 1 saszetka (7g) […]
Pieczona jabłkowa owsianka z nutą pomarańczy
Składniki: 6 łyżek płatków owsianych, 1 starte jabłko, 1/3do1/2 szkl. soku z pomarańczy (może być sok z jabłek, mandarynek lub mleko), szczypta cynamonu, 2 łyżki płatków owsianych. Do naczynia do zapiekania wsyp połowę płatków. Na nie połóż jabłka i posyp cynamonem. Na jabłka wysyp drugą […]
Granola z figami
Składniki: 600 g płatków owsianych, 200 g suszonych fig, 100 g orzechów laskowych, 3 łyżki płynnego miodu, 1/3 szkl. pestek dyni. Orzechy i figi posiekaj. Na blaszce do pieczenia wymieszaj płatki z orzechami, figami i pestkami dyni. Piecz 40 min z temp. 180 stopni, mieszając […]
Kanapki z serkiem wiejskim i sałatką z pomidorów
Kanapki z serkiem wiejskim i sałatką z pomidorów Sałatka z pomidorów: wymieszaj sałatę z kilkoma pokrojonymi pomidorami i czerwoną oliwą. Dopraw do smaku solą, pieprzem i suszonym oregano. Sałatkę wymieszaj i polej oliwą.
Płatki owsiane z patelni z twarożkiem i bananem
Składniki: 3 łyżki płatków owsianych, 1 łyżka oleju kokosowego, 1 łyżeczka ksylitolu lub miodu, pół banana, łyżka posiekanych orzechów (u mnie laskowe), ok. 30 g twarogu. Na patelni roztop olej kokosowy z ksylitolem. Dodaj płatki i upraż je. Zajmie to ok. 3 min. Jeśli użyjesz […]
Kasza z fasolką, awokado i jajkiem
Moja miseczka szczęścia A w niej kasza gryczana z fasolką i groszkiem, natką i proszkiem z czarnego czosnku od Czarny Czosnek BIO awokado oraz jajko sadzone. Życzę Wam miłego dnia
Pełnoziarnisty jabłkowy omlet
Składniki: 4 łyżki mąki pełnoziarnistej, 4 łyżki mleka 1,5% tłuszczu(lub mleka migdałowego lub sojowego w wersji bezlaktozowej), pół jabłka lub musi jabłkowego (100g), 2 jajka, 1 łyżka ksylitolu/stewiil lub miodu, szczypta cynamonu. Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Żółtka, mąkę „słodziwo” i […]