Tag: śniadanie
Żytnie koszyczki z jogurtem i truskawkami
Składniki: 120 g płatków żytnich (można użyć owsianych), 1 łyżka masła orzechowego, 1 banan, jogurt, owoce. W misce rozgnieć widelcem banana. Dodaj masło orzechowe i płatki. Wymieszaj. Jeśli chcesz możesz dodać łyżkę miodu. Masą wylep foremki do babeczek. Najlepiej sprawdzą się silikonowe. Piecz 10-15 min […]
Warzywny omlet
Składniki: 2 jajka, ok. 60 g cukinii, 2 łyżki jogurtu naturalnego, mała cebula, łyżeczka posiekanej natki pietruszki, 2 łyżki ugotowanego zielonego groszku, 1 łyżka mąki owsianej, sól i pieprz do smaku. Wymieszaj jajka, jogurt i mąkę oraz sól i pieprz. Cebulę i cukinię pokrój w […]
Sałatka z serka wiejskiego i tuńczyka
Przedstawiam Wam pyszną sałatkę z serka wiejskiego i tuńczyka. Do tego ogórek: kiszony, małosolny świeży – taki jaki lubisz. Składniki: 1 puszka tuńczyka, 1 opakowanie serka wiejskiego, 2 ogórki (u mnie jeden kiszony, 1 świeży), 1 mała czerwona cebula, łyżeczka posiekanej natki pietruszki, sól i […]
Kakaowe placuszki z truskawkami
Cudowna poranna uczta, która zapewni miłośnikom puszystych placuszków dobry powód do wyskoczenia z łóżka!
Placuszki z kaszy jaglanej z rabarbarem i morelami
Składniki: 200 g kaszy jaglanej, 2 jajka, 50 g cukru lub erytrolu, łyżka masła lub oleju kokosowego, ok. 200 g rabarbaru, 2 morele. Kaszę ugotuj. Rabarbar pokrój w 3-cm plastry, morele przekrój na pół i wyjmij pestkę. W garnku rozpuść masło lub olej kokosowy, wrzuć […]
Czekoladowa granola
Nic nie przebije smaku świeżej domowej chrupiącej granoli i czekolady! Niezależnie od tego, czy zjesz ją na smaczne śniadanie, czy złapiesz garść na popołudniową przekąskę. Najlepsza chrupiąca, domowa granola, która jest szybka i łatwa w przygotowaniu! Moja córka jest wielką fanką granoli. Najczęściej wyjada ją prosto ze słoika. Super smakuje z jogurtem i truskawkami.
Gofry kakaowe
Składniki: 3 jajka (osobno żółtka od białek), 3 łyżki miodu, 80 g oleju, 160 g mąki, 30 g kakao, 150 ml maślanki, 150 ml wody gazowanej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia. Białka ubij na sztywną pianę. Żółtka utrzyj z olejem i miodem. Następnie wsyp mąkę […]
Pszenne bułeczki
Składniki: 670 g mąki pszennej, 440 g wody, 20 g drożdży, 65 g roztopionego masła, 15 g soli. W dużej misce wymieszaj drożdże w ciepłej wodzie i odstaw na kilka minut. Wsyp mąkę, sól i mało. Całość dokładnie wyrób. Możesz wymieszaj je w mikserze. Ciasto […]
Placuszki z rzeżuchą
Składniki: 150 g serka homogenizowanego lub gęstego jogurtu, 2 jajka, ok. 2-3 łyżki posiekanej rzeżuchy, 2 łyżki pokrojonej natki pietruszki, sól i pieprz do smaku, 3 łyżki mąki graham typ 1850 lub 4-5 mąki pszennej. Serek homogenizowany wymieszaj z jajkami, rzeżuchą, natką pietruszki solą, pieprzem […]