Składniki: 6 udek z kurczaka, 200 g ryżu, 2 czerwone papryki, 1 żółta papryka, 1 cebula, sól, pieprz,  papryka słodka i ostra Papryki pokrój w paski, cebulę w piórka. Mięso posyp solą, pieprzem i paprykami. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju i usmaż udka z […]

Składniki: 2 papryki, 50 g sera feta, szczypta proszku z czarnego czosnku, sól i pieprz do smaku, oregano, oliwa. Piekarnik ustaw na funkcję grillowania, o temperaturze ok. 190 stopni. Papryki pokrój na duże płaskie kawałki Wstaw do piekarnika na ok. 30 minut, do czasu aż […]

Pieczona pierś kurczaka, hummus, awokado, pomidorki, papryka, pieczarki marynowane i korniszony oraz chlebek ziarnisty ziołowy.

Składniki: 1 duża cukinia, 1 papryka, 1 cebula, 1 puszka fasoli (można użyć ciecierzycy lub mięso), 2 marchewki, 1 puszka pomidorów krojonych, łyżeczka posiekanej natki pietruszki, ok. 1 łyżeczka pieprzu, po pół łyżeczki soli, papryki słodkiej i wędzonej; do podania ziemniaki, pieczywo, kasza. Cebulę i […]

Składniki: 3 kg papryki, 7 szkl. wody, 1,5 szkl. octu, 1,5 szkl. cukru, 4 łyżki oleju, szczypta soli. Paprykę pokroić w plastry. Wodę, cukier, ocet, olej i sól zagotować. Do wrzątku wrzucić paprykę i gotować 10 min. Po tym czasie paprykę włożyć do słoików i […]

Znacie pasty warzywne firmy Wawrzyniec? Ja zazwyczaj zajadałam je z warzywami. Dziś mam dla Was pomysł na danie na ciepło z użyciem jednej z tych past – to pasta z czerwonej papryki. Pastę z czerwonej papryki można używać na zimno i ciepło! Składniki: 1 słoiczek […]

Składniki: 2 udka, 3 papryki, 4-5 ziemniaków, 2 cebule, 1 l bulionu, 300 ml passaty pomidorowej, sól, pieprz, słodka i ostra papryka. Udka posyp solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą i podsmażyć na oleju, a następnie przełożyć do garnka. Cebulę i ziemniaki obrać i pokroić […]

Składniki: 400 g makaronu (u mnie makaron paprykowy od Nudle Śląskie), 200 g kabanosów, 1 czerwona papryka, puszka kukurydzy, sól i pieprz do smaku. Sos: 4 łyżki jogurtu naturalnego, 1 łyżka majonezu, sól i pieprz, dodatkowo koperek. Makaron ugotuj i odcedź. W misce wymieszaj jogurt […]

Sałatka makaronowa to zawsze pyszny dodatek, który idealnie nadaje się na letnie grillowanie lub spotkanie z przyjaciółmi. Ten przepis na sałatkę z makaronem jest szybki i łatwy do przygotowania przy użyciu zaledwie kilku prostych składników: makaron, papryka, ogórek, rzodkiewka i ser feta. Składniki: 200 g […]

Te bruschetty bardzo lubi mój mąż. Przygotowuję je jako przystawkę do grilla. W domu przygotowuję warzywa, a na działeczce (bo tam zawsze grillujemy) opiekam pieczywo i nakładam przygotowane warzywa 🙂 Tak przygotowane bruschetty sprawdzą się na lunch, kolację lub spotkanie z przyjaciółmi. Składniki: 1 papryka, […]