Składniki: 200 g białej fasoli namoczonej w wodzie przez kilka godzin, 1 czerwona cebula, 1-2 ząbki czosnku, 3 łyżki oliwy lub łyżka masła klarowanego, 750 ml passaty pomidorowej, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, łyżka suszonego oregano, sól i pieprz do smaku, 2 liście ziela angielskiego, pół […]

Miseczka tej lekko pikantnej zupy grzybowej z nutą papryki jest idealna, aby rozgrzać się w te deszczowe i mgliste dni. Składniki:  500 g grzybów (ja użyła  pieczarek), 1 duża cebula, 1 łyżka oleju, 4 łyżkami sos4 „3 papryki” od Roleski, 1 puszka białej fasoli, 2 […]

Składniki: 120 g komosy ryżowej, 120 fasoli z puszki, 120 g korzenia selera, 1 korzeń pietruszki, 2 łyżki oliwy, sól, pieprz,pół łyżeczki proszku z czarnego czosnku,  sałatka 0-sałata z g gotowanym burakiem z sosem miętowym z jalapenio od Roleski. Komosę ugotuj i odcedź. Seler i […]

Składniki: 1 duża cukinia, 1 papryka, 1 cebula, 1 puszka fasoli (można użyć ciecierzycy lub mięso), 2 marchewki, 1 puszka pomidorów krojonych, łyżeczka posiekanej natki pietruszki, ok. 1 łyżeczka pieprzu, po pół łyżeczki soli, papryki słodkiej i wędzonej; do podania ziemniaki, pieczywo, kasza. Cebulę i […]

Niedawno prosiłam Was na Stories o podanie produktów, których nie wykorzystujecie w kuchni. Pisaliście, że najczęściej są to resztki z obiadu, czyli ziemniaki, mięso, warzywa. Postanowiłam z tych produktów „coś” stworzyć. 5 produktów, które pozostały mi po niedzielnym obiedzie to: ziemniaki, fasola, mięso, warzywa, ser. […]

Nie ma to jak pyszne burgery. Te są wegańskie na bazie kaszy gryczanej, buraków i czerwonej fasoli.

Kremowa zupa kalafiorowa z fasolą jest gęsta i bogata, idealna w zimowy dzień.  To tylko kilka składników, niecałe 30 minut i to wszystko, czego potrzebujesz, aby przygotować pyszną zupkę 🙂 Składniki: 1 główka kalafiora, 1 mała puszka białej fasolki, 1 cebula, 2 łodygi selera naciowego, […]

Składniki: 4 jajka, 100 g startej na dużych oczkach cukinii, 80 g mąki orkiszowej, 1 cebula ze szczypiorkiem, 2 łyżki jogurtu naturalnego, 50 g białej fasoli (można wymienić na kukurydzę lub ciecierzycę), 150g tuńczyka z puszki po odsączeniu, duża szczypta soli, szczypta pieprzu, szczypta proszku […]

Składniki: 1 pęczek botwinki, 1 puszka białej fasoli, 1 cebula, 50 g pęczaku, ok. 1  1/2 l. wody, sól i pieprz do smaku, łyżeczka posiekanego koperku. Cebulę obierz i pokrój w kostkę. Buraki obierz, umyj i pokrój w kostkę. Liście i łodyżki pokrój. W garnku […]

Składniki: 3-4 buraki, 2 marchewki, 1 cebula, pół małego selera, 1 mały por, 1/4 główki białej kapusty, 1 puszka białej fasoli, 3 ziemniaki, 5-6 szklanek wody lub rosołu, 1 łyżka śmietanki, 2 listki laurowe, 3 ziarenka ziela angielskiego, sól i pieprz do smaku, natka pietruszki […]