Składniki: 350 g mąki pszennej, 3 jajka 200 g brązowego cukru, 250 g puree z dyni, 120 g masła, 120 g płynnego miodu, 2 łyżeczki sody oczyszczonej. 2-3 łyżeczki cynamonu, garść orzechów laskowych. Wymieszaj ze sobą suche składniki. Miękkie masło upij z cukrem i jajkami. […]

Robicie granole sami? Ja zrobiłam mnóstwo wersji granoli – moja córka je uwielbia dziś przepis na granolę z dynią Składniki: 200 g płatków owsianych, 50 g pestek dyni, 25 g pestek słonecznika,, 50 g suszonej żurawiny, 50 g rodzynek, garść ulubionych orzechów, 200 g puree […]

Składniki: ok. 500 g ryby (u mnie dorsz), 500 g ziemniaków, 1 jajko, 4 łyżki maki, łyżka posiekanego koperku, pół łyżeczki pieprzu i soli. Ziemniaki obierz, ugotuj i odcedź. Rybę zmiksuj W misce utłucz ziemniaki, a następnie wymiesza z rybą, jajkiem, solą, pieprzem i 2 […]

Składniki: 180 g jogurtu naturalnego, płaska łyżka nasion słodkiej bazylii lub chia, 2 jabłka, łyżeczka oleju kokosowego, pół łyżeczki cynamonu, garść orzechów laskowych, 2 łyżki płatków owsianych, łyżeczka miodu. Jabłka pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej olej kokosowy i wrzuć jabłka oraz cynamon. Wymieszaj i […]

Składniki: 400 ml maślanki, 1 jajko, 2 jabłka, 2 szkl. mąki, pół łyżeczki sody oczyszczonej, 2 łyżeczki cukru, szczypta soli, olej do smażenia, cukier puder do posypania. Jabłka pokrój w kostkę.  W misce wymieszaj maślankę z jajkiem, cukrem solą i sodą oczyszczoną. Dodaj mąkę i […]

Nadeszła jesień, temperatury spadły, liście zaczęły opadać i pada dużo więcej. To pora roku, aby więcej czasu poświęcić na pieczenie – przynajmniej dla mnie 😉 Dziś obchodzimy światowy dzień jabłka. To jedno z najpopularniejszych owoców. Z jabłek można zrobić tak wiele potraw! Klasyczna szarlotka, jabłecznik, […]

Pyszny dodatek do obiadu Buraki ugotuj, obierz ze skórki i włóz do słoików. Jeśli masz większe buraki to pokrój je w większa kostkę. Do każdego słoika wrzuć 3 ziarna ziela angielskiego i zalej zalewą octową. Zalewa: 1 szkl. octu, 5 szkl. wody, łyżeczkę soli, 1 […]

Jesienne ciepłe śniadanie to jest to! Zdrowa komosa ryżowa, przepyszna dynia, lekko kwaśna żurawina, słodycz miodu i coś do chrupania – orzechy . Czego chcieć więcej 😉  Dynia jest pożywnym i wszechstronnym składnikiem. Jest to dobre źródło witamin A i C, a także błonnika. Quinoa […]

Składniki: 1 brokuł, 300 g dyni, 2 marchewki, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 1 szkl. startego sera cheddar, 3-4 szkl. bulionu lub rosołu, pół szkl. śmietany 18%,  szczypta proszku z czarnego czosnki, 1 łyżka masła, sól i pieprz do smaku, natka pietruszki. Cebulę, dynię i […]

Składniki: 275 puree z dyni, 250 g mąki, 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia, 50 g roztopionego masła, 100 g maślanki, 20 g musztardy, 70 g starego sera cheddar + trochę do posypania, 2 jajka, 1 łyżeczka mielonego pieprzu, pół łyżeczki soli, garść pestek dyni. […]