Kategoria: Święta
Świąteczny kompot jabłkowo cynamonowy z anyżem
Składniki: 4 jabłka, 4 dag miodu, 10 suszonych śliwek, 1 banan, 1 pomarańcza, 2 dag imbiru, 1/4 laski wanilii, 20 dag cukru trzcinowego, 4 goździki, 1 kora cynamonu, 2 gwiazdki anyżu. Rozgrzej piekarnik do temp. 180 stopni. Jabłka umyj, odłóż jedno, i pokrój na ćwiartki, […]
Łosoś na kiszonej kapuście curry
Przypominam o zniżce 200 zł na beztłuszczowy piekarnik Starlyf Air Oven. Aby otrzymać zniżkę na zakup tego piekarnika wystarczy wpisać hasło: KwelkaGotuje (wielkość liter nie ma znaczenia) poniżej link do tego piernika. https://www.tvokazje.pl/opi…/8624-starlyf-air-oven.html… Składniki: 2 kawałki łososia, sól, pieprz, dwie szczypty majeranku, 1 cebula, 200 […]
Imbirowe ciasteczka dla św. Mikołaja
Kto czeka na prezenty w bucie od Mikołaja? Przygotowałam z dziećmi ciasteczka dla św. Mikołaja. Dziś wyczyszczą buty – bo jak to synek mówi: im więcej butów tym więcej prezentów 😀 Przypominam o zniżce 200 zł na beztłuszczowy piekarnik Starlyf Air Oven. Aby otrzymać zniżkę […]
Kruche ciasteczka z migdałami
Składniki: 230 g mąki tortowej, 70 g mąki migdałowej (zmielonych migdałów) jeśli ich nie mas zmożesz użyć mąki, 100 g zimnego masła, 100 g cukru pudru, 1 jajko, 1 łyżka śmietany lub gęstego jogurtu naturalnego, 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia. Lemon curd: 2 cytryny […]
Zupa chrzanowa
Taka zupa chrzanowa pojawi się na moim stole w święta, a co u Ciebie będzie w święta do jedzenia? Składniki: pół bulwy selera, 1 korzeń pietruszki, 4 ziemniaki, 1 marchewka, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, szczypta proszku z czarnego czosnku, 3 łyżki chrzanu, 1-2 łyżki […]
Schab w sosie chrzanowym
Nie masz pomysłu na świąteczny obiad? Mój pomysł to schab w sosie chrzanowym. To prosty przepis i na pewno wszystkim zasmakuje 🙂 My zajadaliśmy mięsko z domową sałatką szwedzką i młodymi ziemniaczkami – smakowało wybornie! Składniki: 8 plasterków schabu, 2 łyżki mąki, sól i pieprz, […]
Francuska wielkanocna brioszka
Dziś chcę podzielić się z Wami przepisami na francuski wielkanocny wypiek. To wielkanocna brioszka z anyżem, pomarańczą i cytryną, znana również jako „ Mouna ”. Brioche jest prosta w wykonaniu, ale potrzebny jest czas na wyrośnięcie ciasta. Składniki: ¾ szklanki (180 ml) mleka, 1 i […]
Jajka faszerowane soczewicą i suszonymi pomidorami
Składniki: 4 jajka ugotowane na twardo, 3 suszone pomidory, 3 łyżki czerwonej soczewicy, 1 łyżka jogurtu naturalnego lub majonezu, sól i pieprz do smaku, natka pietruszki. Soczewicę ugotuj, suszone pomidory drobno pokrój. Jajka obierz i przekrój na pół. Delikatnie wyjmij żółtka. Widelcem rozdrobnij żółtka i […]
Miodowo-herbaciana babka
To najwspanialsza babka na zimowy i świąteczny czas. Babka na bazie miodu i herbaty. Jest przepyszna, wilgotna, łatwa do zrobiona i bardzo aromatyczna. Składniki: 3 szklanki mąki, 1 łyżeczki cynamonu w proszku, 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia, ½ łyżeczki sody oczyszczonej, szczypta soli, 2 […]
Ciasto Euforia
Idealne ciasto na Boże Narodzenia. To pyszne kakaowo-kawowe i makowe ciasto przełożone kremem czekaldowo-kajmakowym. Składniki na ciasto czekoladowe (blacha 23×33 cm): 4 żółtka, 1/2 szklanki cukru trzcinowego, 120 ml świeżo zaparzonej kawy (1 łyżeczka kawy na 120 ml wrzątku), 2 łyżki ciemnego lub czarnego kakao, […]