Kategoria: Desery
Jabłkowy deser
Składniki: 180 g jogurtu naturalnego, płaska łyżka nasion słodkiej bazylii lub chia, 2 jabłka, łyżeczka oleju kokosowego, pół łyżeczki cynamonu, garść orzechów laskowych, 2 łyżki płatków owsianych, łyżeczka miodu. Jabłka pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej olej kokosowy i wrzuć jabłka oraz cynamon. Wymieszaj i […]
Ciasteczka czekoladowe
Ten przepis na ciasteczka są dla wszystkich miłośników czekolady, tych dużych i małych. Składniki: 200 g czekolady, 100 g masła, 3 łyżki kakao, 60 g cukru, 2 jajka, 2 łyżki mleka, 1 opakowanie cukru waniliowego, 160 g mąki. Nastaw piekarnik na 160˚C, grzanie góra […]
Cytrynowe magdalenki
Składniki: 2 jajka, 145 g cukru, 115 g mąki pszennej, 78 g mascarpone, 48 g oleju, 2 g proszku do pieczenia, skórka otarta z 2 cytryn. Jajka ubij z cukrem na puszysta masę. Dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i wymieszaj. Mascarpone wymieszaj z […]
Cytrynowa babka piaskowa
Składniki: 200 g masła, 1 i 1/4 szklanki cukru, 4 jajka, 1 i 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej, 4 łyżki mąki pszennej, 1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia, 4 łyżki śmietanki kremowej 30% (płynnej), 1 łyżka soku z cytryny i skórka otarta z 1 cytryny, opcjonalnie: […]
Deser twarogowo-kakaowy
Składniki: 200 g twarogu, 1 banan, 6 łyżek mleka, 2 łyżeczki nasion chia lub siemienia lnianego, 2 łyżeczki kakao, orzechy, u mnie chlebek samo ziarno o smaku migdałowym od Beak-Beak. Kromki chleba pokrusz i włóż na dno słoiczków lub pucharków. Jeśli używasz orzechów posiekaj je […]
Kawowy pudding
Składniki: pół szkl. zaparzonej kawy, pół szkl. mleka, 2 łyżki miodu, 1 łyżka masła orzechowego, 4 kostki gorzkiej czekolady, 2 łyżki nasion chia lub słodkiej bazylii. Wymieszaj mleko z kawą, miodem, masłem orzechowym i nasionami chia. Dodaj 3/4 startej czekolady i wymieszaj. Pudding przełóż do […]
Babeczki z czekoladkami
Wczoraj były moje urodziny i dziękuję wszystkim za życzenia. Dziś ja rozdaję prezenty. Mam dla Was zniżkę 200 zł na beztłuszczowy piekarnik Starlyf Air Oven. Aby otrzymać zniżkę na zakup tego piekarnika wystarczy wpisać hasło: KwelkaGotuje (wielkość liter nie ma znaczenia) poniżej link do tego […]
Ciasto dyniowe z polewą hrerbacioano-rumową
Ten pyszny i łatwy przepis na ciasto dyniowe jest idealnym ciastem jesiennego sezonu. Ciasto jest miękkie i wilgotne, zwieńczone chrupiącą polewą z herbaty i rumu. Wszystko wokół jest po prostu idealne na każdą jesienną okazję 🙂 Składniki: 2 szklanki mąki pszennej, 1 łyżka mielonego cynamonu, […]
Mus brzoskwiniowy z jogurtem i słodką bazylią
Składniki: 400 g jogurtu (ja użyłam sojowego o smaku cytryna-limona), 2 płaskie łyżki nasion słodkiej bazylii (można użyć nasion chia lub siemienia lnianego), 4 brzoskwinie, dodatkowo: orzechy, granola, u mnie wafelki. Jogurt wymieszaj z nasionami chia lub słodkiej bazylii. Brzoskwinie zmiksuj. Do szklaneczek przełóż jogurt […]
Krem cytrynowy z malinami
Składniki: 200 ml mleka 2 %, 1 żółtko, 2 łyżki cukru, 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej, 1 łyżka soku z cytrony, maliny lub inne owoce, np borówki, listki mięty Mleko zagotuj. Żółtko wymieszaj z sikiem z cytryny, cukrem i mąką i ostrożnie dodaj gorące mleko cały […]