Najszybsze śniadanie – owsianka! Dziś poszłam na łatwiznę i przygotowałam mega proste śniadanie z karmelizowanymi jabłkami. Karmelizowane jabłko: 1 jabłko pokrój w kostkę i obtocz w łyżeczce cynamonu. Na rozgrzaną patelnię dodaj łyżkę soku z cytryny i wrzuć jabłko. Wymieszaj i chwilę smaż. Jeśli chcesz […]

Składniki: 6 łyżek płatków owsianych, 1 starte jabłko, 1/3do1/2 szkl. soku z pomarańczy (może być sok z jabłek, mandarynek lub mleko), szczypta cynamonu, 2 łyżki płatków owsianych. Do naczynia do zapiekania wsyp połowę płatków. Na nie połóż jabłka i posyp cynamonem. Na jabłka wysyp drugą […]

Składniki: 600 g płatków owsianych, 200 g suszonych fig, 100 g orzechów laskowych, 3 łyżki płynnego miodu, 1/3 szkl. pestek dyni. Orzechy  i figi posiekaj. Na blaszce do pieczenia wymieszaj płatki z orzechami, figami i pestkami dyni. Piecz 40 min z temp. 180 stopni, mieszając […]

Składniki:  250 ml mleka roślinnego (u mnie napój migdałowy), 4 łyżki płatków jaglanych, 1 łyżka wiórków kokosowych, 1 łyżeczka nasion słodkiej bazylii (można użyć nasion chia lub siemienia lnianego), 1 gruszka, łyżka płatków migdałowych lub orzechów. Płatki ugotuj w mleku. Pod koniec gotowania wrzuć wiórki […]

Składniki:  120 g płatków żytnich (można użyć owsianych), 1 łyżka masła orzechowego, 1 banan, jogurt, owoce. W misce rozgnieć widelcem banana. Dodaj masło orzechowe i płatki. Wymieszaj. Jeśli chcesz możesz dodać łyżkę miodu. Masą wylep foremki do babeczek. Najlepiej sprawdzą się silikonowe. Piecz 10-15 min […]

Dziś przepis na trochę inną owsiankę. To nocna, niskowęglowodanowa owsianka na bazie łuskanych nasion konopi z dodatkiem dyni i kawy.

Można powiedzieć, że to kokosowa granola. Do jej przygotowania potrzebujesz 4 składników: płatki-chipsy kokosowe, kakao, ksylitol/erytrol i woda. Jest idealna dla diabetyków i osobami z insulinoopornością, tych na diecie keto i lubiących dobrze i zdrowo zjeść 🙂 Zajadać można ją z mlekiem lub jogurtem. Tak przygotowane płatki kokosa można też dodać do tradycyjnej owsianki. Zamiast płatków kokosa można użyć wiórków kokosowych lub (ale nie próbowałam w tej wersji) płatków owsianych.

Składniki: 4 łyżki płatków owsianych, pół szklanki mleka (u mnie migdałowe) 1 łyżka kakao, pół szklanki truskawek, 1 łyżka błonnika Mleko wymieszaj z kakao. Płatki wymieszaj z błonnikiem. Płatki zalej kakaowym mlekiem i odstaw na kilka minut. Owsiankę podawaj z truskawkami. Płatki żytnie i błonnik […]

Deserowe śniadanie z porcją warzyw – owsianka z marchewką rodzynkami i twarogiem.

Serek wiejski świetnie nadaje się do przygotowania nocnej owsianki. Wymieszany z płatkami owsianymi stanowi bazę do owsianki słodkiej i wytrawnej. U mnie dziś w wersji słodkiej z winogronami i orzechami.