Ketogeniczna owsianka z żelkami z kaki Składniki: 1/4 szkl. wiórków kokosowych Radix-Bis, garstka pistacji Radix-Bis, 28 g płatków migdałowych, pół szkl. mleka kokosowego, pół szklanki gorącej wody, łyżeczka cynamonu, łyżka pestek słonecznika. Wymieszaj wszystkie składniki, podaj z 1/4 porcji owocowych żelek. ŻELKI: 2 owoce kaki, […]

Jak tam u Was po weekendzie? U mnie przygotowania do świąt już się zaczęły. Babcine i duņskie pierniczki zrobione, więc przyszła ppra na niemieckie lebkuchen ILOŚĆ: ok. 20 pierniczków Składniki: 250 g mąki tortowej, 125 g miodu, płynnego, 50 g cukru, 2 łyżki masła, 1/2 […]

Bakłażan ze szpinakiem w pomidorowym sosie Składniki: Pół dużego bakłażana lub 1 mały, 1 czerwona cebula, 1 ząbek czosnku, 200 ml passaty pomidorowej, 250 ml wody, duża garść szpinaku, sól z cebulką i szczypiorkiem od Radix-Bis. Pokrojoną cebulę, bakłażana i czosnek podsmażamy na oliwie. Dodajemy […]

Jest weekend jest i pizza. Zdrowe pizzerinki z kalafiora Składniki: pół ugotowanego kalafiora, 1 jajko, 3 łyżki mąki ryżowej od Radix-Bis, sól ziołowa od @radixbis, pieprz. Kalafior rozgniatamy i odsączamy z wody. Dodajemy jajko, mąkę i przyprawy. Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia formujemy kilka […]

Zielony pudding chia Radix-Bis Składniki: 220 ml mleka kokosowego, 3 suszone daktyle, garść szpinaku, 5 łyżek nasion chia, winogrona, kiwi. Szpinak zmiksuj z mlekiem kokosowym i daktylami. Wymieszaj z nasionkami chia, przelej do 2 szklanek, odstaw na 30 min do lodówki. Podawaj z winogronami i […]

Babeczki krówkowe Składniki: 150 g krówek, 60 ml śmietanki, 125 ml mleka, 200 g cukru, 3 jajka, 120 g masła, 350 g mąki. łyżeczka pdp., cukier puder, aromat śmietankowy. W rondelku rozpuszczamy krówki wraz z mlekiem i śmietanką. W misce ucieramy masło z cukrem na […]

Naleśniki orzechowo-kokosowe Składniki: pół szklanki wiórków kokosowych, 1,5 szkl. mąki orzechowej od @radixbis, 3 jajka, łyżeczka cynamonu, pół łyżeczki sody oczyszczonej, szklanka mleka kokosowego, szczypta soli, olej kokosowy do smażenia. W misce wymieszać wszystkie składniki. Na patelni rozgrzać olej kokosowy. Porcjami nakładać ciasto. Naleśniki smażyć […]

Potrawka z soczewicy, ziemniaków i selera naciowego Składniki: 2 czerwone cebule, 2 ząbki czosnku, 3 łodygi selera naciowego, 150 g ziemniaków pokrojonych w kostkę, 100 g czerwonejw soczewicy pod Radix-Bis (zielona i żółta też może być), 750 ml wody, sól, pieprz, majeranek, natka pietruszki. W […]

Zupa z bakłażanów Składniki: 1 kg bakłażanów + 1 bardzo malutki, 1 cebula pokrojona na ćwiartki, 4 ząbki czosnku, 6 małych pomidorów, 0,5 l bulionu, 0,5 l wody, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, sól, pieprz, 100 g ciecierzycy od Radix-Bis. Bakłażany (poza tym małym) nakłuwamy widelcem […]

Pudding z kolorowej tapioki Składniki: 1/4 szklanki kolorowej tapioki od Radix-Bis, 400 ml wody, 2-3 łyżki ulubionego słodziwa (u mnie palatynoza od @radixbis), pistacje, jagody goji do posypania lub inne ulubione owoce czy orzechy. Tapiokę zalej wodą i odstaw na godzinę. Tapiokę wraz z wodą […]