Zielono mi, czyli chłodnik z zielonych warzyw z jaglanymi kluseczkami Składniki: 3/4 szklanki kefiru, 2 ogórki gruntowe lub 1 szklarniowy, pół cukinii, 2 garście szpinaku, pęczek posiekanego koperku, 2-3 łyżki świeżych listków bazylii, ząbek czosnku, 1 łyżka oleju kokosowego, sól i pieprz do smaku Przygotuj […]

Gryczany mus kawowo-waniliowy z musli crunchy podane z naparem sobacha Składniki: 25 g kaszy gryczanej od Radix-Bis, 250 ml mleka, 30 g cukru brązowego, 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej, 1 laska wanilii, musli crunchy od Radix-Bis. Kaszę gotujemy na mleku z cukrem i kawą. Wydrążamy ziarenka […]

Japoński napar z kaszy gryczanej – sobacha. Ta „herbatka” ma lekko cierpki i orzechowy smak pachnący dymem. Przygotowanie na gorąco: 2 łyżeczki kaszy gryczanej od Radix-Bis zalewamy 200 ml wrzątku i odstawiamy na 10 min. 2 min przed końcem można dodać łyżeczkę zielonej herbaty. Przygotowanie […]

Babka pistacjowa Składniki: 1 szklanka mąki, opakowanie budyniu waniliowego, 1/2 szklanki jogurtu naturalnego, 1/3 szklanki oleju, 2/3 szklanki cukru, 3 jajka, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej, 1/3 szklanki mielonych pistacji, 1/3 szklanki siekanych pistacji od Radix-Bis. Lukier: 2 łyki soku z […]

Dziś król Maghrebu w roli głównej KUSKUS Przepyszne zdrowe marokańskie placuszki z razowym kuskusem i ciecierzycą. Ziarenka kuskusu są w świecie młuzumańskim symbolem szczęścia i bogactwa, a dzielenie się nim – otwargości na ludzi i poczucia wspólnoty. Składniki: 3/4szkl. razowwgo kuskusu od Radix-Bis, 2 łyżeczki […]

Kakaowa owsianka z pyłkiem pszczelim Składniki: 250 ml wody, 2 łyżeczki gęstego jogurtu naturalnego, 2 łyżki płatków owsianych od Radix-Bis, po 2 suszone daktyle, suszone śliwki, rodzynki od Radix-Bis, 2 łyżki zmielonego ziarna kakaowca od Radix Bis Dodatkowo: pyłek pszczeli, orzechy. Płatki zalej wrzątkiem i […]

Kurczak pieczony w porach i z boczkiem ze smażonymi ziemniaczkami w ziołach.

Budyń kakaowy z musli crunchy Składniki: 250 l mleka roślinnego, łyżeczka masła, łyżeczka miodu, 3 łyżeczki mąki kartoflanej, 1 żółtko, 4 łyżeczki zmielonego ziarna kakaowca od Radix-Bis, musli crunchy od Radix-Bis. W rondelku zagotuj połowę mleka z masłem i miodem. Drugą część mleka wymieszaj z […]

Wiosenna zielona sałatka z jajkiem w koszulce

Dietetyczna zupa cebulowa Składniki: 2 małe czerwone cebule, 1 malutka lub pół średniej cebuli, pół jabłka, 1 malutka marchewka, 2 cm imbiru, 2 łyżeczki tymianku, sól, pieprz. Cebulę pokrój i podsmaż na oleju kokosowym z tymiankiem, solą i pieprzem. Dodaj pokrojoną marchewkę, wlej tyle wody […]