Na święta robicie żurek czy barszcz biały? Ja zawsze robię żurek 🙂 przepis na zupę dostałam od siostry, a ja dla Was mam przepis na zakwas do żurku.

Składniki: 150 g masła, 150 g cukru, opakowanie cukru waniliowego, 3 jajka, 100 g mąki ziemniaczanej, 100 g mąki migdałowej, 1 łyżeczka sody oczyszczonej, 3 łyżeczki kakao, 50 ml białego wina wytrawnego, cukier puder do posypania. Masło, cukier i cukier waniliowy utrzeć na puszystą masę. […]

Spód: 100 g zmielonych płatków migdałowych , 50 g płatków jaglanych, 3 łyżki wody, 2 łyżki oleju lub rozpuszczonego oleju kokosowego, 1 łyżka jogurtu lub śmietanki kokosowej – wymieszaj wszystkie składniki. Powstałym ciastem wylep spód i boki tarteletek – 2-3 mniejsze lub 1 większa. Włóż […]

Wrapy: 3 jajka, pęczek natki pietruszki, sól, pieprz – jajka rozbełtaj, wsyp sól, pieprz i posiekaną natkę pietruszki. Usmaż 3 lub 4 wrapy wlewając po chochelce masy na patelnię (jak naleśniki) – ilość wrapów uzależniona jest od wielkości patelni. Nadzienie: 120 g twarogu, 100 g […]

Schab można przygotować na wiele sposobów. Dziś mam przepis duszony schab w sosie. Do tego marchewka z groszkiem podawana na ciepło, to jeden z pyszniejszych dodatków do obiadu.

Grochówka jest pożywną zupą na grudniowe dni. Jeśli namoczymy dzień wcześniej groch to zupę można szybko przygotować. A grochowa na wędzonce nie ma sobie równych   Jestem ciekawa ile jest tu fanów starej poczciwej grochowej.

Są chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku; idealne na śniadanie, brunch lub chłodny deser z gałką lodów z truskawkami. Bez względu na to, jakie dodatki wybierzesz, czy to syrop klonowy, borówki, chipsy czekoladowe, plasterki banana, czy miód… będą obłędnie smaczne!

Pomysł na podwieczorek lub surówkę do obiadku – sałatka z pieczarkami i groszkiem na ciepło. Na zimno też smakuje wyśmienicie 🙂

Wiosna tuż tuż, ale poranki są chłodne. Dlatego najlepiej zjeść pyszne ciepłe śniadanie. Moja propozycja to zapiekany serek wiejski z płatkami owsianymi i owocami. Kto chętny? 🙂

Składniki: 1 szklanka mąki, 1 1/2 łyżki cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli, 1 dojrzałe awokado, 3/4 szklanki mleka, 1 jajko, 1 łyżka rozpuszczonego oleju kokosowego, borówki lub inne owoce. W do misy blendera wsyp mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól, awokado, mleko, […]