Wegetariański jednogarnkowy obiad Składniki: 150 g komosy ryżowej, 800 ml passaty pomidorowej, pół dyni piżmowej, 2 średnie marchewki, 2 papryki (u mnie żółta i zielona), 2małe cukinie, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, 1/4 szkl. wody, masło klarowane, przyprawy: sól, pieprz, suszone oregano, papryka słodka, proszek […]

Składniki: 2 bataty, 1 brokuł, 20-30 g sera z niebieską pleśnią, 200 ml śmietanki 18%, pół łyżeczki proszku z czarnego czosnku, sól i pieprz do smaku, natka pietruszka. Bataty umyj i upiecz – ok. 30 min w temp. 200 stopni. Brokuł podziel na różyczki i […]

Nie ma to jak micha dobrej zupy 😉 u mnie dziś krem z zielonego groszku 🙂 Składniki: 800 g mrożonego groszku, 2 ziemniaki, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, 1,5 l. wody lub rosołu, 1 łyżeczka masła klarowanego, 1 łyżka posiekanego koperku, 2 łyżki śmietany, pół […]

To proste danie zrobisz w 20 min. Z tych składników możesz zrobić zapiekankę w piekarniku lub przygotowanie na patelni. Składniki: 1 cukinia (ok. 200g), 1/3 szkl. mąki migdałowej,  2 łyżki babki jajowatej (opcjonalnie), 1/3 szkl. startego sera, 3 łyżki oliwy, duża szczypta soli, pół łyżeczki […]

Składniki: 1 puszka czerwonej fasoli, 5 suszonych pomidorów, 1-2 ząbki czosnku, 3 łyżki oleju z suszonych pomidorów, sól i pieprz do smaku, pół łyżeczki słodkiej papryki, szczypta ostrej papryki. Dodatkowo natka pietruszki oraz suszone pomidory. Fasolę odcedź. Czosnek obierz. Zmiksuj fasolę z czosnkiem, pomidorami i […]

Składniki: 40 dag makaronu, 80 dag brokułów, 2 ząbki czosnku, 4 łyżki oliwy, 4 łyżki startego sera, sól i pieprz do smaku. Brokuły i  makaron ugotuj i odcedź. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż czosnek. Dodaj brokuły; dopraw do smaku solą i pieprzem. Dodaj ugotowany […]

Składniki: 1 mała dynia piżmowa, 1 puszka białej fasoli, 1 czerwona papryka, 2 marchewki, 1 żółta papryka, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, 1 puszka krojonych pomidorów, sól, pieprz, papryka słodka i ostra, suszone oregano, kilka ząbków czarnego czosnku, pół łyżeczki proszku z czarnego czosnku, pół […]

Składniki: 1 tofu – 180g, 1 duża cebula, 2 średnie marchewki, 2 łodygi selera naciowego, 1 czerwona papryka, 330 ml passaty pomidorowej, 1 małe opakowanie makaronu z fasoli mung, 1 ząbek czosnku, 1 łyżeczka oleju kokosowego, sól (ja użyłam pikantnej), pieprz ziołowy, papryka słodka i […]

To prosta sałatka pełna smaków. Użyłam w niej wędzonych migdałów. Są nieco słone i w 100% chrupiące. Dodane do sałatki sprawią, że będzie nieziemska i chrupiąca, a ich smak jest nie do odparcia! Składniki: • 1 szklanka nieugotowanego komosy ryżowej od @bakaliowe.love, 1 szklanka suszonej […]

Składniki: 200 g białej fasoli namoczonej w wodzie przez kilka godzin, 1 czerwona cebula, 1-2 ząbki czosnku, 3 łyżki oliwy lub łyżka masła klarowanego, 750 ml passaty pomidorowej, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, łyżka suszonego oregano, sól i pieprz do smaku, 2 liście ziela angielskiego, pół […]