Nie ma to jak jesienny poranek z dyniową owsianką z nutą kawy 🙂 Składniki: 5 łyżek płatków owsianych, 1 espresso (1/4 szkl. kawy), 1 szklanka mleka, 2 łyżki purée z dyni, pół łyżeczki cynamonu, 1 łyżeczka nasion chia lub słodkiej bazylii, 2-3 łyżki orzechów – […]

Bardzo rzadko jemy w domu owsiankę. Częściej jest to granola z jogurtem lub mlekiem. Tym razem zrobiłam taką trochę oszukaną owsiankę, która smakuje jak budyń. Dzięki zmiksowaniu płatków z bananem zmienia się konsystencja i – powiem Was, to jest naprawdę dobre ! 🙂 Składniki:  pół […]

Owsiankę zawsze jadłam na słodko. A, że wolę wytrawne śniadania to owsiankę nie jadałam zbyt często. Na TEN fantastyczny przepis na trafiłam w książce „Praktykulinarni dziś na obiad, jutro do lunchboxa” Beaty i Igora Grątkowskich. Ja przepis troszeczkę zmodyfikowałam -pod składniki, które miałam w domu […]

Najszybsze śniadanie – owsianka! Dziś poszłam na łatwiznę i przygotowałam mega proste śniadanie z karmelizowanymi jabłkami. Karmelizowane jabłko: 1 jabłko pokrój w kostkę i obtocz w łyżeczce cynamonu. Na rozgrzaną patelnię dodaj łyżkę soku z cytryny i wrzuć jabłko. Wymieszaj i chwilę smaż. Jeśli chcesz […]

Składniki: 6 łyżek płatków owsianych, 1 starte jabłko, 1/3do1/2 szkl. soku z pomarańczy (może być sok z jabłek, mandarynek lub mleko), szczypta cynamonu, 2 łyżki płatków owsianych. Do naczynia do zapiekania wsyp połowę płatków. Na nie połóż jabłka i posyp cynamonem. Na jabłka wysyp drugą […]

Składniki: 600 g płatków owsianych, 200 g suszonych fig, 100 g orzechów laskowych, 3 łyżki płynnego miodu, 1/3 szkl. pestek dyni. Orzechy  i figi posiekaj. Na blaszce do pieczenia wymieszaj płatki z orzechami, figami i pestkami dyni. Piecz 40 min z temp. 180 stopni, mieszając […]

Składniki:  250 ml mleka roślinnego (u mnie napój migdałowy), 4 łyżki płatków jaglanych, 1 łyżka wiórków kokosowych, 1 łyżeczka nasion słodkiej bazylii (można użyć nasion chia lub siemienia lnianego), 1 gruszka, łyżka płatków migdałowych lub orzechów. Płatki ugotuj w mleku. Pod koniec gotowania wrzuć wiórki […]

Składniki:  120 g płatków żytnich (można użyć owsianych), 1 łyżka masła orzechowego, 1 banan, jogurt, owoce. W misce rozgnieć widelcem banana. Dodaj masło orzechowe i płatki. Wymieszaj. Jeśli chcesz możesz dodać łyżkę miodu. Masą wylep foremki do babeczek. Najlepiej sprawdzą się silikonowe. Piecz 10-15 min […]

Dziś przepis na trochę inną owsiankę. To nocna, niskowęglowodanowa owsianka na bazie łuskanych nasion konopi z dodatkiem dyni i kawy.

Można powiedzieć, że to kokosowa granola. Do jej przygotowania potrzebujesz 4 składników: płatki-chipsy kokosowe, kakao, ksylitol/erytrol i woda. Jest idealna dla diabetyków i osobami z insulinoopornością, tych na diecie keto i lubiących dobrze i zdrowo zjeść 🙂 Zajadać można ją z mlekiem lub jogurtem. Tak przygotowane płatki kokosa można też dodać do tradycyjnej owsianki. Zamiast płatków kokosa można użyć wiórków kokosowych lub (ale nie próbowałam w tej wersji) płatków owsianych.