Składniki: 3 jajka (osobno żółtka od białek), 3 łyżki miodu, 80 g oleju, 160 g mąki, 30 g kakao, 150 ml maślanki, 150 ml wody gazowanej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia. Białka ubij na sztywną pianę. Żółtka utrzyj z olejem i miodem. Następnie wsyp mąkę […]

Te gofry zrobiłam na mące z ciecierzycy, ale równi dobrze sprawdzi się mąka jaglana lub owsiana.  Ja przygotowałam gofry na wytrawnie z jajkiem, śledziem i marynowanym patisonem. Gofry można przygotować na słodko – zamiast soli i pieprzu dodaj 2-3 łyżki cukru. Zamiast gofrów można przygotować […]

Składniki: 2 jajka, 80 g twarogu półtłustego, 12 łyżek mąki owsianej, 2/3 szkl. mleka, pół łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżki oleju; dodatkowo miód, syrop klonowy, owoce. Jajko wymieszaj z twarogiem, olejem i mlekiem. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia, wymieszaj. Smaż gofry na rozgrzanej […]

Słodkie śniadanie w wiosennym klimacie 🙂 Składniki: 220g mąki, 420 ml maślanki, 75 g masła, 50 g mąki ziemniaczanej, 2 jajka, 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 i 1/2 łyżka cukru, szczypta soli, 80 g czekolady lub kropelek czekoladowych Masło rozpuść. Białka ubij […]

Nie ma to jak zacząć dzień od idealnego śniadania. W niedzielę lubię robić śniadanie takie, na jakie mają ochotę dzieci i mąż. Tym razem padło na gofry 🙂 Zjedliśmy je z ostatnimi malinami i jeżynami z ogródka, bananem, czekoladą i miodem. Jakie są Wasze ulubione […]

Gofry z twarogiem to mój idealny sposób na rozpoczęcie dnia.

Gofry to ostatnio jedno z moich ulubionych śniadań. Udało mi się przygotować kilka zdrowych przepisów, aby rozkoszować się nimi bez wyrzutów sumienia. Dziś przepis na gofry z serka wiejskiego ze szczypiorkiem.

Ziołowe gofry z tuńczykiem to bardzo smaczny pomysł na tuńczyka. Są naładowane zdrowymi tłuszczami i białkami przez co idealnie sprawdzą się jako propozycja na keto śniadanie, również dla osób z insulinoopornością.

Pyszne gofry o niskiej zawartości węglowodanów idealne na keto śniadanie. Do przygotowania gofrów o niskiej zawartości węglowodanów przymierzałam się już jakiś czas. Próbowałam kilka razy , aż udało mi się dobra odpowiednie proporcje jajek i mąki.

Kto lubi gofry? Ja dziś zapraszam na gofry z pieczoną dynią piżmową. Dynia dodaje słodyczy, orzechowego posmaku i cudownie bogatego koloru. Można je jeść na słodko lub wytrawnie.