Kategoria: Zupy
Zupa z selera
Czas zwinąć się pod przytulnym kocem i delektować się ciepłą miską zupy. Wybór w tym tygodniu? Domowy krem z selera z selerem, cebulą i odrobiną serem z niebieską pleśnią.
Zupa z pieczonych pomidorów
Łatwa kremowa zupa z pieczonych pomidorów. Może być przystawką do obiadu, sprawdzi się jako podwieczorek lub ciepła kolacja. To tylko kilka składników i za ok. 30 min mamy gotową pyszną zupę.
Jesienna zupa z modrej kapusty
Smaczna, sycąca, rozgrzewająca, idealna jesienią – zupa z modrej kapusty. Czerwona kapusta najczęściej ma swoje miejsce obok pieczonego mięsa. Robi się z niej pyszne surówki czy dusi z jabłkiem i boczkiem (lub bez:) ) Z czerwonej kapusty można wyczarować wiele rożnych dań. W zeszłym roku robiłam pasztet i zapiekałam z serem pleśniowym. Robiłam również zupę krem z gruszką. Dziś zupa z boczkiem i moim ulubionym czarnym czosnkiem.
Zupa dyniowa
Wielka, piękna i pyszna. Dynia. Od lat coraz skuteczniej obecna jest w naszej kulinarnej świadomości i coraz częściej pojawia się na naszych stołach. Jest składnikiem zup, klusek, gulaszów, ciast, a także ozdobą domu. Ponoć ze wszystkich dyn, jakie się uprawia tylko 10% jest zjadalnych. Resztę pożytkuje się najczęściej jako ozdoby halloweenowe. W polskiej kuchni najczęściej gości dynia olbrzymia, piżmowa, Hokkaido i makaronowa. Dziś mam dla Was przepis na zupę krem z pieczonej dyni z pieczonymi pomidorami. Po przepis zapraszam na bloga.
Zupa kokosowa z soczewicą
Jesień to sezon na zupy. Dziś ma dla Was przepis na łagodnie rozgrzewającą zupę z soczewicy na mleku kokosowym z aromatycznym imbirem. To prosta w przygotowaniu i pełnowartościowa zupa. Po przepis zapraszam na bloga.
Zupa cebulowa
Zupa cebulowa to chyba jedna z najłatwiejszych zup. Wystarczy kilka składników i mamy idealny posiłek na chłodne jesienne dni.
Warzywna zupa z patisonem i fasolką
W tym roku dostałam dwa krzaczki patisona. To warzywo pierwszy raz zagościło u mnie w ogórku i już wiem, że co roku będę go uprawiać. Patisony są delikatne w smaku, podobne do cukinii. A dziś przepis na warzywną zupę z patisonem w roli głównej. Po przepis zapraszam na bloga.
Jesienna zupa fasolowa
Pożywam zdrowa, dla zmarzluchów idealna zupa fasolowa. Oprócz wyraźnych korzyści zdrowotnych zupy jarzynowe są idealnym miejscem na sezonowe zmiany. O tej porze roku nie ma nic lepszego niż obfite, rozgrzewające zupy wypełnione różnymi wspaniałymi jesiennymi warzywami. Podstawę cebuli, selera i marchwi wzbogaca fasola i liście szpinaku w bulionie z dodatkiem ziół i przypraw. Krótko mówiąc: satysfakcja gwarantowana.
Zupa paprykowa z fetą
Zdrowa i niesamowicie kremowa zupa pieczonej papryki! Kontrastowe smaki pieczonej papryki i sera feta sprawiają, że ta zupa z pieczonej papryki jest niezapomniana.
Zupa z cukinii, pora i groszku
Sezon na zupa trwa cały rok. Uwielbiamy wszelkie zupy kremy. Najbardziej smakują nam zupa z dyni, cukinii, porów i groszku. Dziś przepis na zupę to kremowa inspiracja lata – połączenie cukinii, porów i zielonego groszku z mnóstwem natki pietruszki.