Tag: zdrowe
Steki z kalafiora z pieczarkami
Mój pomysł na steki z kalafiora to podaj je jako pizza 😉 wystarczy kalafior, kilka pieczarek, ser i sos. Proso i smacznie 🙂 Składniki: 1 duży kalafior, pokrojony na grubość 1-2 cm, olej lub oliwa, sól, pieprz, oregano, papryka ostra, kilka pieczarek, starty ser i […]
Kapusta pekińska z warzywami z ptaleni
Kapusta pekińska jest chrupiąca i delikatna. Można są spożywać na zimno w sałatka lub na ciepło. Moja dzisiejsza propozycja smażona pekińska z warzywami. To fajna potrawa na kolację, jarzynka do obiadu lub baza do sałatek na ciepło, np. z pieczonym mięsem. Składniki: 1 średnia kapusta […]
Ryżowa sałatka z warzywami i serem
Pyszna sałatka na lunch lub kolację. Składniki: 7-8 łyżek brązowego ryżu (można użyć białego), 1 mała cukinia (ok. 200 g), pół bakłażana, 1 mała cebula, kilka kostek sera koziego, feta lub mozzarelli, kilka marynowanych pieczarek lub korniszonów, sól i pieprz do smaku, tymianek, szczypta proszku […]
Buraczkowy hummus
Intensywnie różowy, lekko słodki i cudownie zdrowy hummus z buraków, bardzo łatwy do wykonania. Jest pyszny jako dip lub zdrowa pasta do przystawki lub do kanapek.