Moja miseczka szczęścia A w niej kasza gryczana z fasolką i groszkiem, natką i proszkiem z czarnego czosnku od Czarny Czosnek BIO awokado oraz jajko sadzone. Życzę Wam miłego dnia

Dziś mam przepis idealny dla weganów. To wegańska kaszanka. I do tego kaszanka bez dodatku kaszy! 😀  Bardzo lubię „tradycyjną” kaszankę. Moja mama robiła najlepszą kaszankę! Pamiętam, że zawsze w niedziele jadłam ją na śniadanie podsmażoną z cebulą lub jajkiem. A dziś..? dziś kombinuję z […]

Prosta i łatwa do wykonania zupa marchewkowa z dodatkiem soczewicy. Przepisów na zupę marchewkowe jest mnóstwo i wszytskie na pewno smaczne 😉 ja jednak podzielę się z Wami przepisem na tą smaczną i sycącą zupę 😉 Składniki:  g marchewki, ok. 2 l. wody lub bulionu, […]

Nie ma to jak pyszny jednogarnkowy obiad 🙂 ten gulasz zrobiłam przed świętami, gdy za oknem padał śnieg. Jakoś nie było okazji, że podzielić się z Wami przepisem. To proste, jednogarnkowe danie idealne na chłodniejsze dni. Składniki: 3 łyżki oliwy, 1 średnia cebula, pokrojona w […]

Składniki; na 4 porcje: 2 awokado, 1 mozzarella, 100 g oliwek czarnych i zielonych, 130 g tuńczyka Rio Mare z papryczką chili, 100 g ugotowanej kaszy bul gur, 30 g kaparów, 5 suszonych pomidorów, pęczek natki pietruszki, 1 cytryna. Awokado przekrój wzdłuż i wyjmij pestkę. […]

Składniki: 1 opakowanie tofu, 1 mały brokuł, 1 mała cukinia, 120 ml mleka kokosowego, 1 szklanka wody, 1 łyżeczka zielonej pasty curry, 2 ząbki czosnku, biała część pora, 1 łyżka oleju kokosowego, 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki, sól  g makaronu – u mnie kokosowy od […]

Składniki: 1 mała cukinia, garść mrożonego groszku, 1 mała cebula, ok. 200 g pieczarek, ok. 70 g makaronu 0 u mnie żytni od Nudle Śląskie, pół łyżeczki ziół prowansalskich (lub innych ulubionych), sól i pieprz do smaku. Makaron ugotuj i odcedź. Cebulę i cukinię pokrój […]

Składniki: 1 bulwa selera, 1 mała cebula, ok. 50 g suchej kaszy jaglanej, 3 orzechy włoskie, 1 łyżeczka świeżego tymianku lub pół suszonego, pół łyżeczki proszku z czarnego czosnku lub 1-2 ząbki przeciśnięte przez praskę, 1 jajko, ok. pół łyżeczki soki i pieprzu, 2-3 łyżki […]

Składniki: 6 łyżek soczewicy, 3  łyżki kaszy jaglanej, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, 1 łyżeczka mielonego siemienia lnianego, 1  puszka pomidorów,pół łyżeczki soli i pieprzu, natka pietruszki. Kaszę i soczewicę ugotuj w jednym garnku, odcedź i przełóż do miski. Cebulę i czosnek obierz i drobno […]

Składniki: 300 g odciśniętej kiszonej kapusty, 3/4 szkl. mąki orkiszowej lub pszennej, 3/4 szkl. mleka, 1 jajko, pół łyżeczki pieprzu, szczypta soli. Do podania jogurt naturalny lub kwaśna śmietana, wędzona ryba, warzywa. Kapustę drobno posiekaj. W misce wymieszaj jajko z mlekiem, mąką, solą i pieprzem. […]