Pudding z komosy ryżowej jest prosty do zrobienia, bardzo smaczny i zdrowy. Sprawdzi się na śniadanie lub deser 🙂 Składniki: 6 łyżek komosy ryżowej, 1,5 szkl. mleka (u mnie migdałowe), 3 czubate łyżeczki kakao, pół szkl. wody, ulubione owoce: kiwi, maliny, borówki. Pół szklanki mleka […]

Słodkie śniadanie w wiosennym klimacie 🙂 Składniki: 220g mąki, 420 ml maślanki, 75 g masła, 50 g mąki ziemniaczanej, 2 jajka, 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 i 1/2 łyżka cukru, szczypta soli, 80 g czekolady lub kropelek czekoladowych Masło rozpuść. Białka ubij […]

To idealne zdrowe rozpoczęcie dnia. Bogate w białko, super zdrowe nasiona słodkiej bazylii, marchewka, komosa ryżowa doda energii na cały poranek. Składniki: 80-100 g komosy ryżowej, 1 duża lub 2 małe marchewki starte na tarce o drobnych oczkach, 200 g jogurtu naturalnego, 2 łyżki nasion […]

Dziś przepis na trochę inną owsiankę. To nocna, niskowęglowodanowa owsianka na bazie łuskanych nasion konopi z dodatkiem dyni i kawy.

Dziś owsianka w trochę innej formie

Płatki owsiane, żytnie, płatki gryczane, otręby, granola. Pieczona owsianka, nocna owsianki, owsianka na mleku i wodzie. Dużo można wymieniać pomysłów na śniadanie z płatkami. Co powiesz na placki otrębowe?  Są pyszne, zdrowe i proste do zrobienia 🙂 Składniki: 2 jajka, 100 g serma homogenizowanego, 4 […]

Można powiedzieć, że to kokosowa granola. Do jej przygotowania potrzebujesz 4 składników: płatki-chipsy kokosowe, kakao, ksylitol/erytrol i woda. Jest idealna dla diabetyków i osobami z insulinoopornością, tych na diecie keto i lubiących dobrze i zdrowo zjeść 🙂 Zajadać można ją z mlekiem lub jogurtem. Tak przygotowane płatki kokosa można też dodać do tradycyjnej owsianki. Zamiast płatków kokosa można użyć wiórków kokosowych lub (ale nie próbowałam w tej wersji) płatków owsianych.

Przepis jest na 2 porcje. Każda porcja to ok. 310 kcal o średnim indeksie glikemicznym. Nie słodziłam ciasta, ponieważ owoce są dość słodkie. Jeśli jednak lubisz słodkie placki można polać je miodem 🙂 Składniki: 3 jajka, 1 łyżka mąki kokosowej, 1 łyżka mąki orkiszowej lub […]

Pyszny i szybki przepis na śniadanie.

Składniki: 800 g śliwek, 2 łyżki oleju kokosowego, 2 łyżki ksylitolu, 4 łyżki płatów owsianych, 2 łyżki słonecznika, 2 łyżki mąki razowej typ 2000, jogurt naturalny lub migdałowy. Śliwki przekrój na pół, wyjmij pestkę i włóż do naczynia żaroodpornego. Mąkę, płatki, słonecznik, ksylitol i wymieszaj […]