Tag: przekąska
Zielona sałatka ziemniaczana
Sałatka ziemniaczana z zielonymi warzywami. Jest pyszna, zdrowa i aromatyczna.
Sałatka z zupek chińskich
Składniki: 2 zupki chińskie, 1 małą puszka kukurydzy, 1 mała papryka czerwona, pół ogórka szklarniowego, 1 wędzona kiełbaska, sól i pieprz do smaku, natka pietruszki, 2-3 łyżki majonezu. Zupki chińskie pokrusz, wsyp przyprawy z woreczka, zalej wodą i odstaw. Paprykę, ogórka i kiełbaskę pokrój w […]
Pierogi zero waste
Te pierogi można wypełnić dowolnymi składnikami. U mnie to co zostało z obiadu – pieczony kurczak, marchewka i ziemniaczki. Można użyć brokułów, mięsa i warzy z rosołu, soczewicy z warzywami. o naprawdę zabawne danie i genialny sposób na wykorzystanie reszty z obiadku lub kolacji. Takie […]
Wytrawne drożdżowe ślimaczki
Składniki: 500 g mąki, 30 g drożdży, 300 ml ciepłego mleka, 1 łyżka oliwy, 1 łyżeczka cukru, słoiczek warzywnej pasty – u mnie pasta warzywna bakłażan z suszonymi pomidorami. Drożdże wkrusz do mleka i zostaw na 15 min. Do miski wsyp mąkę i sól, wlej […]
Sałatka z kaszy jaglanej i selera
Składniki: 80 g ugotowanej kaszy jaglanej, 80 g selera, 1 mała cebula, sól i pieprz do smaku, szczypta czarnego czosnku w proszku (opcjonalnie), łyżeczka posiekanej natki pietruszki Cebulę drobno pokrój i zeszklij. Dodaj kaszę jaglaną, selera startego na tarce o małych oczkach oraz proszek z […]
Jaglany pasztet cukiniowy
Składniki na podłużną foremkę 12×26 cm: 200 g kaszy jaglanej, 2 cukinie (400-500 g), 1 cebula, 1-2 ząbki czosnku, 4 liście laurowe, 4 ziela angielskie, pęczek świeżego koperku, sól, czarny pieprz Kaszę jaglaną dokładnie opłucz pod gorącą wodą, zalej 2 szklankami wody, delikatnie posól i […]
Chlebek z bazyliowym pesto
Pieczenie chleba jest łatwiejsze niż myślisz. Zrobiłam już kilka (może trochę więcej 🙂 ) bochenków chleba. I obojętnie jakiego przepisu by nie użyć, to domowy chleb jest najlepszy! Tym razem zrobiłam chleb z bazyliowym pesto. Sprawdzi się do dań z grilla, na drugie śniadanie do szkoły lub jako przekąska czy podwieczorek.
Pieczona papryka z czosnkiem i jogurtem
Dziś mam przepis, który dostałam od znajomego. To przepis na prostą i aromatyczną sałatkę, surówkę, podwieczorek lub przekąskę – pieczona papryka z jogurtem. Czy też uważasz, że pieczenie naprawdę wydobywa ich niepowtarzalny pyszny smak? Składniki: 3 papryki, 1 mały jogurt naturalny, 2-3 ząbki czosnku, sól, […]
Cukinia z pieczarkami
Cukinia z pieczarkami w sosie – na kolację, lunch lub obiad. Podaję ją z chlebem opieczonym na patelni, ze złotymi tostami, z ryżem, makaronem albo jako surówka do obiadu. Taka cukinia w sosie z pieczarkami ma swój urok.
Budyń z komosy ryżowej z truskawkami i nasionami słodkiej bazylii
Dziś przepis na fajny deserek – budyń z komosy ryżowej z truskawkami.