Dziś mam dla Was 2 przepisy, które mają prawie te same składniki: jajka, brokuł, sos czosnkowy, cebula.  Jestem ciekawa, który przepis bardziej przypadnie Ci do gustu 😉 Sos czosnkowy:  jeden gęsty mały jogurt naturalny, 1 łyżka majonezu, 2-3 ząbki czosnku, szczypta proszku z czarnego czosnku, […]

Ta sałatka jest prosta i pyszna. Idealna do zabrania do pracy lub na piknik 🙂 Składniki: ok. 250 g gniocchi, 2 łyżki oliwy, szczypta soli i pieprzu, duża szczypta papryki lub suszonych pomidorów; 2-3 łyżki gęstego jogurtu, 2 gruntowe ogórki lub jeden długi, 5-6 rzodkiewek, […]

Składniki: 2 ogórki węże, 1 mały por, 2-3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego, pęczek koperku, kilka łodyżek szczypiorku, szczypta proszku z czarnego czosnku, sól i pieprz do smaku. Ogórki obierz i poszatkuj drobno lub pokrój w cieniutkie plasterki. Ja sięgam zazwyczaj po gilotynę do warzyw. Pora […]

Brukiew to zapomniane warzywo. Jest niskokaloryczna, sycąca, bogata w składniki mineralne i witaminy, a przede wszystkim bardzo smaczna. Moi rodzice uprawiali brukiew. Jako dziecko nie lubiłam brukwi. Moja babcie przekonała mnie do niej krojąc warzywo w praktycznie przezroczyste plasterki. I tak, jadłam ją na surowo. […]

Składniki: 2 nektarynki, 1-2 jabłka, 1 gruszka, 2 garście borówek, 100-150 g makaronu (u mnie makaron razowy kakaowy z cynamonem od Nudle Śląskie), jogurt naturalny, miód, listki mięty. Makaron ugotuj i odcedź. Jogurt wymieszaj z miodem. Owoce pokrój w kostkę. W misce wymieszaj owoce z […]

Złocisty, bogaty i jakże słodki karmel jest tradycyjnie wytwarzany przez gotowanie cukru, aż zmieni kolor. Karmel to składnik wielu ciast, deserów, dodatku do lodu. A dziś u mnie idealnie dopasował się z makaronem i orzechami. Składniki: 100 g makaronu czekoladowego – u mnie Nudle Śląskie […]

Niektóre z najlepszych rzeczy w życiu to te, które są proste i zaskakująco łatwe. Garść składników ze spiżarni, takich jak miód lub brązowy cukier, cynamon i rum zamienia  owoce w wysublimowany jesienny przysmak. Składniki: 6 śliwek, 1 łyżeczka oleju kokosowego, 3 łyżki rumu, 1 łyżka […]

Najlepsza i najprostsza zupa marchewkowa Składniki: 1 cebula, 0,5 kg marchewki, 0,7 l. bulionu, sól i pieprz do smaku, większa szczypta gałki muszkatołowej i czarnego czosnku w proszku (opcjonalnie), lubczyk lub inne ulubione zioła np. oregano. W garnku zeszklić pokrojoną cebulkę. Dodać pokrojone marchewki, chwilę […]

To pyszna lekka sałatka. Jest idealna do dań z grilla, jako podwieczorek bo dodatek do pieczonego mięsa. Składniki: 1 cukinia, 1 mała puszka kukurydzy, 1 szalotka, kulka małych kuleczek mozzarelli, 1 łyżka pesto bazyliowego, sól i pieprz, szczypta czarnego czosnku w proszku. Cukinię umyj i […]

Jeśli nie masz pomysły na przekąskę, kolację lub dodatek do zupy lub sałatki zrób tartę Wytrawne tary są piękne w swojej prostocie i bardzo smaczne 🙂