Jesienna miska smoothie z banana, dyni, pasty z prażonych pistacji jest bardzo kremowa i smakuje prawie jak ciasto z dyni. Składniki: 3/4 szkl. purée z dyni, 1 banan, 1/2 szkl. mleka, pół łyżeczki cynamonu, 2 łyżki masła orzechowego, 1 łyżeczka miodu, orzechy – u mnie […]

Mój kolejny pomysł na wykorzystanie pomidorów 😉 Tym razem mam dla Was przepis na roślinny gulasz ze strączkami. Ja użyłam białej fasoli, ciecierzycy i groszku. Jeśli chcesz użyj tylko fasolki lub ciecierzycy. A jeśli wolisz dania mięsne dodaj mięso z piersi kurczaka, kiełbaskę lub boczek […]

Proste i smaczne składniki takie jak bób, burak i feta tworzą razem pyszne kompozycję smaków, a dodatek oleju z orzecha laskowego dopełnia całość. Ta lekka, ale sycąca sałatka na pewno przypadnie Wam do gustu! Składniki: ok. 120 bobu, 2 buraki (180g), 50-70 g sera feta, […]

Kuskus perłowy to gigantyczna forma bardziej powszechnego kuskusu. Znany również jako kuskus gourmet i izraelski, przypomina małe perły makaronu 😉 Ta sałatka będzie idealna do dań z grilla, jak również do zabrania na lunch do pracy czy na kolację 🙂 Składniki: 200 g kuskusu perłowego, […]

Składniki: 80 g kaszy gryczanej, 1 słoik tuńczyka, pół czerwonej papryki, 5 kawałków (pasków)marynowanej papryki, natka pietruszki. Kaszę ugotuj w osolonej wodzie i odcedź. Tuńczyka wyjmij se słoika i odsącz z wody lub oleju. Paprykę pokrój w kostkę, natkę posiekaj. Wymieszaj wszystkie składniki sałatki. Dopraw […]

Nie ma to jak micha dobrej zupy 😉 u mnie dziś krem z zielonego groszku 🙂 Składniki: 800 g mrożonego groszku, 2 ziemniaki, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, 1,5 l. wody lub rosołu, 1 łyżeczka masła klarowanego, 1 łyżka posiekanego koperku, 2 łyżki śmietany, pół […]

Składniki: 40 dag makaronu, 80 dag brokułów, 2 ząbki czosnku, 4 łyżki oliwy, 4 łyżki startego sera, sól i pieprz do smaku. Brokuły i  makaron ugotuj i odcedź. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż czosnek. Dodaj brokuły; dopraw do smaku solą i pieprzem. Dodaj ugotowany […]

Składniki: 2 małe jogurty naturalne, 2 łyżeczki nasion chia, 2 łyżki migdałów, 2 suszone morele, 10 mandarynek, 0,5 l wody + 100 ml wody, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 2 łyżki cukru lub kstlitolu. Jogurt wymieszaj z nasionami chia. Morele pokrój w kostkę. Do słoiczka włóż […]

Składniki: 500 g mąki, 30 g drożdży, 300 ml ciepłego mleka, 1 łyżka oliwy, 1 łyżeczka cukru, sos pomidorowy lub ketchup, 150 g wędliny, 180 g tartego sera, oregano; dodatkowo można dodać pokrojoną cebulkę i kukurydzę. Drożdże wkrusz do mleka i zostaw na 15 min. […]

Nie ma to jak dobra sałatka. Ta z makaronem orzo sprawdzi się i na kolację, i na imprezę i na lunch do pracy 🙂 Składniki: 250 g makaronu orzo, 1 mała czerwona papryka, pół żółtej papryki, 1 ogórek szklarniowy, 1 mała czerwona cebula, mała puszka […]