Składniki: 125 g mąki, 300 ml mleka, szczypta soli, 1 opakowanie cukru waniliowego, szczypta proszku do pieczenia, 20 g roztopionego masła + masło lub olej do smażenia. Wymieszaj wszytskie składniki na gładką masę i usmaż naleśniki – wyjdzie ich ok. 8 sztuk 😉

Składniki: 275 g masła, 275 g cukru, 5 jajek, 375 g mąki, 70 g kakao, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 czekolada (90-100g), 80 ml mocnej kawy lub podwójne espresso, cukier puder do posypania. Czekoladę posiekaj. Foremkę z kominem posmaruj masłem i posyp bułką tartą. […]

Składniki: 250 ml maślanki, 30 ml ostudzonej zaparzonej kawy lub espresso, 1 czubata łyżka masła orzechowego, 1 banan, 2 łyżki otrębów, opcjonalnie 1 łyżka słodziwa np. ksylitolu. W misie blendera umieść wszystkie składniki i zmiksuj na jednolitą konsystencję.

Składniki: 2 szklanki mąki, 1 szklanka cukru, szczypta soli, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 szklanka mleka, 2 jajka, puszka ananasa lub brzoskwiń, dodatkowo: 3 łyżki mąki, 3 łyżki cukru 2 łyżki oleju. Wymieszaj mąkę z cukrem, solą, proszkiem do pieczenia. Jajka utrzyj z cukrem […]

Ten omlet jest bez mąki, ale jest równie pyszny jak te tradycyjne jajeczne. Składniki: 1 banana, 3 czubate łyżki mąki (można użyć pszennej, orkiszowej, gryczanej), 1 czubata łyżeczka kawy rozpuszczalnej, 5 łyżek wrzątku; ulubione dodatki. Kawę zalej wrzącej. Banana rozgnieć widelcem i wymieszaj z kawą […]

Składniki: pół szkl. zaparzonej kawy, pół szkl. mleka, 2 łyżki miodu, 1 łyżka masła orzechowego, 4 kostki gorzkiej czekolady, 2 łyżki nasion chia lub słodkiej bazylii. Wymieszaj mleko z kawą, miodem, masłem orzechowym i nasionami chia. Dodaj 3/4 startej czekolady i wymieszaj. Pudding przełóż do […]

Składniki: 3 białka, 220 g cukru pudru, 80 g kakao, ok 80 g mąki migdałowej lub drobno zmielonych migdałów, 100 g czekolady, sól gruboziarnista. Czekoladę drobno posiekaj. Białka ubij na sztywno. W misce wymieszaj kakao, mąkę migdałową i czekoladę. Następnie dodaj ubite białka i  wymieszaj. […]

Sezon świąteczny nie byłby kompletny bez różnych ciasteczek i pierniczków. W tym roku poszalałam z ciasteczkami na święta 🙂 te cynamonowe gwiazdki to ostatnie (chyba) jakie zrobiłam ;)Pyszne maślane ciasteczka z dodatkiem cynamonu. U mnie w kształcie gwiazdek, ale można wykrawać różne kształty. Miłego pieczenia.

Składniki: pół szkl. płatków owsianych, 5 suszonych śliwek, 1 i 1/2 szkl. mleka, filiżanka espresso, pół łyżeczki mielonego siemienia lnianego. Płatki owsiane, siemię lniane i śliwki zalej mlekiem i odstaw na 10 min. Następnie zmiksuj. Wlej kawę i wymieszaj. Siemię lniane, płatki owsiane i suszone […]