W piątek córka przyszła ze szkoły powiedziała, że jej zadaniem domowym z przyrody jest przygotowanie jakiegoś dania dobrego dla mózgu. I koniecznie musi to być coś z orzechami .W weekend przygotowałyśmy dwa orzechowe koktajle: poranny kakaowy oraz wieczorny z lawendą i suszonymi morelami.

Można powiedzieć, że to kokosowa granola. Do jej przygotowania potrzebujesz 4 składników: płatki-chipsy kokosowe, kakao, ksylitol/erytrol i woda. Jest idealna dla diabetyków i osobami z insulinoopornością, tych na diecie keto i lubiących dobrze i zdrowo zjeść 🙂 Zajadać można ją z mlekiem lub jogurtem. Tak przygotowane płatki kokosa można też dodać do tradycyjnej owsianki. Zamiast płatków kokosa można użyć wiórków kokosowych lub (ale nie próbowałam w tej wersji) płatków owsianych.

Co zrobić żeby zacząć dobrze tydzień? Upiec sobie ciasto 🙂

Koktajl z komosy ryżowej i maślanki to źródło pełnowartościowego białka. Można wypić go na śniadanie lub lunch.

Ta kremowa miseczka śniadaniowa z czekoladą i owocami to idealny sposób na rozpoczęcie poranka. Jest odżywcza, sycąca i pełna tak wielu pysznych, dodających energii składników. Ten przepis na czekoladową komosankę jest absolutnie nie do odparcia!

Placki z serka wiejskiego to wspaniały pomysł na szybkie i zdrowe śniadanie.

Zdrowe i szybkie placuszki to idealny przepis na słodkie śniadania. Sycące, puszyste oraz mięciutkie placuszki podane z ulubionymi owocami poprawią Ci humor na cały dzień.

Podzielę się z Wami przepisem na pyszną i prostą babkę czarno-białą. Wychodzi zawsze i zachwycają się nią wszyscy. Piekłam ją już kilka razy i chyba nigdy się nie znudzi.

Sernik zebra zaskoczy Was oryginalnym wyglądem. Zdecydowałam się zrobić ten sernik z okazji Dnia Matki. Dwukolorowy sernik, w wersji z ciemnym kakao i kruchym spodem, oczaruje wszystkich! Przygotowanie jest proste, a efekt robi wrażenie.

Dawno nie robiłam koktajli. Dziś przepis na dwa koktajle z wykorzystaniem mango. Z młodym jęczmieniem, który lubi się z soczystymi owocami i mlekiem migdałowym oraz z ziarnem kakaowca bogatego w magnez.