Składniki na masę: 1 kostka margaryny, 3/4 szkl. mleka lub wody, 1 i 1/2 szkl. cukru, 2 czubate łyżki kakao, 1 op. cukru waniliowego, 2 szkl. płatków owsianych błyskawicznych, 125 g mleka w proszku. Mleko, margarynę, cukier, cukier waniliowy i kakao zagotuj. Po 5 minutach […]

W każdy czwartek staram się brać udział w akcji na IG prowadzonej przez Martynę @lubie_gary – #czekoladowyczwartek Tydzień temu przygotowałam czekoladową granolę, dwa tygodnie temu murzynka, a wcześniej ciasteczka brownie, ciasto czekoladowe ze śliwkami, czekoladowe ciasto z cukinią. Dziś (bo jest środa wieczór 😉 ) zapytala się dzieci co można na szybko zrobić na czekoladowy czwartek. Synek, chyba największy smakosz czekolady w rodzinie, rzucił hasło: pączki z dziurką bez nadzienia 🙂 i tak oto są, czekoladowe donaty z czekoladową posypką 🙂

Składniki: 1 kostka margaryny, 1,5 szkl. cukru, 2 łyżki kakao, 7 łyżek wody, 3 jajka, 1,5 szkl. mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia. Margarynę, cukier, kakao i wodę rozpuścić w garnku i gotować 10 min. na wolnym ogniu mieszając od czasu do czasu. Gdy masa […]

Sernik to moje ulubione ciasto. A ten elegancki, czarno-biały sernik smakuje tak dobrze, jak wygląda 🙂 Ciasto czarne: 2 żółtka, 1/2 kostki margaryny, 1 szklankę cukru pudru, 2 szkl. mąki, 2 łyżki kakao, 1 łyżeczka proszku do pieczenia. Wszystko połączyć, ulepić kulę i włożyć do […]

To chyba jest mój ostatni wypiek ze śliwkami w tym sezonie. Chyba, bo może coś jeszcze upichcę, kto to wie 😉 Tym razem zrobiłam czekoladowe ciasto, coś a’la brownie. Czekolada i śliwki razem bardzo dobrze smakują, a to ciasto jest tego doskonałym przykładem 🙂

Składniki: 180 g masła o temperaturze pokojowej, 220 g cukru, 4 jajka, 1 opakowanie cukru waniliowego, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 240 g mielonych orzechów, 90 g mąki tortowej, cukier puder do posypania, 10-15 śliwek przekrojonych na pół. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni.  Okrągłą tortownicę […]

Składniki: 800 g śliwek, 2 łyżki oleju kokosowego, 2 łyżki ksylitolu, 4 łyżki płatów owsianych, 2 łyżki słonecznika, 2 łyżki mąki razowej typ 2000, jogurt naturalny lub migdałowy. Śliwki przekrój na pół, wyjmij pestkę i włóż do naczynia żaroodpornego. Mąkę, płatki, słonecznik, ksylitol i wymieszaj […]

Dziś podzielę się z Wami przepisem na wilgotne, czekoladowe ciasto z cukinii. Zrobione z mąki pełnoziarnistej, oliwy i dużą ilością cukinii, jest super pyszne i potajemnie zdrowe 🙂

Ten deser robię co roku. Tarta jeżynowa jest prosta w przygotowaniu. Jest słodka i lekko kwaśna w smaku, co dodaje jej charakteru 🙂 Nie tylko smak, ale i kolor kojarzy mi się z końcówką lata. Jeżyny nie są moimi ulubionymi owocami. Jednak daję im szanse w takich deserach, ponieważ są zdrowe i pięknie się prezentują.

Składniki: 1 szkl. oleju, 3/4 szkl. cukru brązowego, 3 jajka, 2 szkl. bardzo mocno odciśniętej cukinii startej na dużych oczkach, 1 i 1/3 szkl. szkl. mąki pszennej, 2 łyżki posiekanych orzechów, 2 łyżki żurawiny lub rodzinek, po 1 i 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej, proszku do […]