Ciasto: 200 g suszonych daktyli bez pestek, posiekanych, 250 ml wody, 1 łyżeczka sody, 125 g miękkiego masła, 200 g cukru (można dać mniej), 1 jajko, 2 starte, średnie jabłka, 185 g mąki pszennej (bezglutenowcy: 100 g mąki gryczanej, 85 g ryżowej), 1 łyżeczka proszku […]

Składniki: 1 kg serków waniliowych, 2 galaretki cytrynowe, 1 łyżka żelatyny, 250 ml wody, opakowanie biszkoptów. Na dno tortownicy ułóż  biszkopciki.  Serki wymieszamy z rozpuszczoną i wystudzoną żelatyną. Maszę wylej na biszkopt i włóż do lodówki na ok. godzinę do dwóch godzin. Galaretkę przygotuj zgodnie […]

Przepis na pyszne ciasto orzechowe nadziane bakaliami i przekładane dżemem figowym. To ciasto pyszne, proste do zrobienia i pięknie pachnie cynamonem i piernikiem 🙂 Składniki: 7  jajek, 1 i ½ szklanki cukru, 320 g  mąki, 1 łyżeczka sody, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 łyżeczka […]

Składniki: 275 g masła, 275 g cukru, 5 jajek, 375 g mąki, 70 g kakao, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 czekolada (90-100g), 80 ml mocnej kawy lub podwójne espresso, cukier puder do posypania. Czekoladę posiekaj. Foremkę z kominem posmaruj masłem i posyp bułką tartą. […]

To ciasto dla wszystkich Katarzynek i kolejarzy z okazji Naszego Dnia 🙂 Ciasto jest idealne na jesienną porę, a raczej zimę jesienią 😀 Soczyste kawałki jabłek, chrupiąca posypka i do tego czekolada – czego chcieć więcej 🙂 Składniki: 3 duże jabłka, 200 g masła, 300 […]

Składniki: 350 g mąki pszennej, 3 jajka 200 g brązowego cukru, 250 g puree z dyni, 120 g masła, 120 g płynnego miodu, 2 łyżeczki sody oczyszczonej. 2-3 łyżeczki cynamonu, garść orzechów laskowych. Wymieszaj ze sobą suche składniki. Miękkie masło upij z cukrem i jajkami. […]

Nadeszła jesień, temperatury spadły, liście zaczęły opadać i pada dużo więcej. To pora roku, aby więcej czasu poświęcić na pieczenie – przynajmniej dla mnie 😉 Dziś obchodzimy światowy dzień jabłka. To jedno z najpopularniejszych owoców. Z jabłek można zrobić tak wiele potraw! Klasyczna szarlotka, jabłecznik, […]

Dziś mam przepis na pyszną babkę brownie. Jest lekka, czekoladowa i bardzo prosta do zrobienia. Składniki: 200 g czekolady,  3/4 szklanki oliwy z oliwek (150ml) oliwy z oliwek,  3 duże jajka, 1 łyżka ekstraktu z wanilii, 2/3 szklanki (130 g) cukru, 1/2 szklanki (120 ml) […]

Ciasto: 250 g masła (ewentualnie margaryny) w temp. pokojowej, 3/4 szklanki cukru, 1 opakowanie cukru waniliowego, 3 duże jajka, 2 i 1/3 szklanki mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia ok. 450-500 g śliwek Kruszonka: 100 g masła, 1 szklanka mąki pszennej, 1/2 szklanki cukru, […]

Spód: 150 g herbatników maślanych, 80 g masła Ciasteczka wsyp do malaksera i miksuj, aż się rozdrobnią. Masło rozpuść w rondelku. Wsyp do niego ciastka i wymieszaj. Masę przełóż do wyłożonej papierem tortownicy (24 cm średnicy) i ugnieć. Masa serowa: 1 kg sera z wiaderka, […]